Chicchi di caffè tostati Angus Coffee Roasters - Mae Chan Tai, Chiang Rai Black Honey - Dalla Thailandia
11,20 $
Tasse incluse
Immergiti nel ricco arazzo di sapori offerto dai nostri chicchi di caffè Angus Black Honey, tostati a filtro e raccolti a mano dai fertili pendii di Mae Chan Tai, nella provincia di Chiang Rai. Provenienti da aziende agricole locali, questi chicchi offrono un'esperienza di gusto senza pari.
Ogni sorso rivela note di fragrante tè al crisantemo, dolce guava e longan, con sentori di uvetta dorata, mandarino, cioccolato al latte e una persistente dolcezza di caramello. Questo squisito caffè è una vera celebrazione del patrimonio agricolo thailandese.
- Torrefazione fresca su ordinazione: i chicchi vengono tostati sapientemente in piccoli lotti al momento del ricevimento dell'ordine, garantendo la massima freschezza e aroma.
- Periodo di degasaggio di 10-15 giorni: consente uno sviluppo ottimale del sapore e dell'intensità dell'aroma prima dell'infusione.
- Profilo di tostatura del filtro: perfetto per metodi di filtrazione o macchine da caffè americano.
Nota: il nostro caffè richiede circa 1-2 giorni per essere preparato a causa del nostro processo di tostatura fresca. Comunicaci la macinatura desiderata o contattaci tramite chat per maggiori dettagli.
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Angus Coffee Roasters - Chicchi di caffè tostati a filtro, Mae Chan Tai, Chiang Rai, Miele Nero
Intraprendi un viaggio attraverso i lussureggianti paesaggi di Chiang Rai con i nostri squisiti chicchi di caffè Mae Chan Tai. Provenienti dal cuore di questa vivace provincia, questi chicchi meticolosamente tostati offrono una sinfonia di sapori che stuzzicherà i tuoi sensi.
Caratteristiche
- Chicchi 100% Arabica: Scopri la qualità superiore e i sapori sfumati dei chicchi di Arabica, rinomati per il loro profilo morbido e aromatico.
- Lavorazione del miele nero: questo metodo di lavorazione unico conferisce alla tazza una dolcezza distintiva e un'acidità vibrante.
- Raccolto a mano ed essiccato al sole: ogni chicco viene accuratamente raccolto a mano al massimo della maturazione, garantendo uno sviluppo ottimale del sapore prima di essere delicatamente essiccato al sole.
- Tostatura in piccoli lotti: tostiamo i nostri chicchi in piccoli lotti per mantenerne la freschezza e garantire una qualità costante in ogni tazza.
Specifiche
Origine: Mae Chan Tai, provincia di Chiang Rai, Thailandia
Varietà: Arabica
Metodo di lavorazione: Miele nero
Livello di tostatura: Medio
Macinatura: Chicchi interi (specificare la macinatura desiderata al momento del pagamento o chiedere informazioni tramite chat per consigli)
Vantaggi
- Profilo aromatico squisito: Scopri un'accattivante miscela di tè al crisantemo, guava, longan, uvetta dorata, mandarino, cioccolato al latte e note di caramello.
- Acidità e dolcezza migliorate: il metodo di lavorazione del miele nero crea una tazza vibrante con una dolcezza equilibrata e un'acidità pronunciata.
- Bontà appena tostata: i tuoi chicchi vengono tostati al momento, garantendoti freschezza e aroma ottimali direttamente a casa tua.
- Supporta pratiche agricole sostenibili: scegliendo Angus Coffee Roasters, contribuisci a pratiche agricole etiche e sostenibili.
Utilizzo
Per un'esperienza di infusione ottimale, consigliamo di utilizzare un metodo di filtraggio come il pour-over o il drip-drink. Lasciare degasare per 10-15 giorni dopo la tostatura per esaltare appieno il sapore e l'aroma dei chicchi.
Ricorda di regolare le variabili di infusione, come la temperatura dell'acqua e la granulometria, in base alle tue preferenze personali.
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Immergiti nel ricco arazzo di sapori offerto dai nostri chicchi di caffè Angus Black Honey, tostati a filtro e raccolti a mano dai fertili pendii di Mae Chan Tai, nella provincia di Chiang Rai. Provenienti da aziende agricole locali, questi chicchi offrono un'esperienza di gusto senza pari.
Ogni sorso rivela note di fragrante tè al crisantemo, dolce guava e longan, con sentori di uvetta dorata, mandarino, cioccolato al latte e una persistente dolcezza di caramello. Questo squisito caffè è una vera celebrazione del patrimonio agricolo thailandese.
- Torrefazione fresca su ordinazione: i chicchi vengono tostati sapientemente in piccoli lotti al momento del ricevimento dell'ordine, garantendo la massima freschezza e aroma.
- Periodo di degasaggio di 10-15 giorni: consente uno sviluppo ottimale del sapore e dell'intensità dell'aroma prima dell'infusione.
- Profilo di tostatura del filtro: perfetto per metodi di filtrazione o macchine da caffè americano.
Nota: il nostro caffè richiede circa 1-2 giorni per essere preparato a causa del nostro processo di tostatura fresca. Comunicaci la macinatura desiderata o contattaci tramite chat per maggiori dettagli.