Café dulce con miel negra - De Tailandia
10,50 $
Impuestos incluidos
Déjese seducir por la exquisita dulzura de Phamhon Black Honey, un café único meticulosamente elaborado con la variedad Catimor, cultivada en fincas éticas ubicadas en la impresionante región de Doi Pha Mon, en la provincia de Chiang Rai, Tailandia.
Este excepcional café arábica se cultiva a una altitud de entre 1200 y 1300 metros sobre el nivel del mar, donde prospera bajo el suave sol tailandés.
El proceso Black Honey, una técnica especializada que utiliza microorganismos cultivados en laboratorio para fermentar las cerezas, libera todo el potencial de estos granos, dando como resultado un perfil de sabor verdaderamente cautivador.- Proceso Black Honey único: La fermentación de las cerezas con microorganismos cuidadosamente seleccionados realza la dulzura natural y la singularidad de la variedad Catimor.
- Delicadas notas florales: Experimente una sinfonía de aromas florales que recuerdan a las flores en plena floración.
- Aroma dulce a vainilla: Disfrute de un aroma cautivador que perdura mucho después de terminar su taza.
- Toques de frutos secos: Descubra sutiles notas de frutos secos que añaden complejidad y profundidad a cada sorbo.
Cada bolsa de café Phamhon Black Honey de Nite Coffee es un testimonio de la dedicación de los agricultores locales que priorizan las prácticas orgánicas, la conservación sostenible de los bosques y la máxima calidad de los granos.
Eleva tu experiencia cafetera con esta extraordinaria infusión de Doi Pha Mon, donde el sabor se une a la tradición.
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Café Phamhon Black Honey
Deléitese con el exquisito sabor de Phamhon Black Honey, un café procesado de forma única que captura la esencia de los granos Catimor cultivados en Doi Pha Mon, Tailandia. Este café de especialidad ofrece una cautivadora mezcla de dulzura floral, notas frutales y un retrogusto suave y placentero.
Características
- Procesamiento Black Honey: Phamhon Black Honey se somete a un proceso de fermentación distintivo utilizando microorganismos cultivados en laboratorio, seleccionados por su capacidad para realzar el perfil de sabor del café.
- Variedad Catimor: Cultivada en la región de Pha Mon, la variedad Catimor de granos de Arábica es reconocida por su excepcional calidad y rico aroma.
- Prácticas de cultivo sostenible: Cultivado mediante métodos de agricultura orgánica alineados con los estándares PGS, este café promueve la responsabilidad ambiental y la producción ética.
- Cultivo en altitud: Procedente de Doi Pha Mon, a una altitud de 1200-1300 metros sobre el nivel del mar, los granos se benefician de condiciones de cultivo óptimas, lo que resulta en un perfil de sabor superior.
Especificaciones
Nivel de tueste: Tueste medio o tueste claro
Origen: Doi Pha Mon, distrito de Wiang Kaen, provincia de Chiang Rai, Tailandia
Variedad: Arábica Catimor
Presentación: Bolsa de 100 g
Beneficios
- Perfil de sabor único: Disfrute de una sinfonía de notas florales, dulces, de nectarina, mandarina, manzana y un dulce retrogusto en cada taza.
- Calidad superior: Las meticulosas técnicas de procesamiento y el compromiso con la agricultura orgánica garantizan una experiencia de café excepcional.
- Apoye las prácticas sostenibles: Su compra contribuye a las prácticas éticas y respetuosas con el medio ambiente de la comunidad Ban Rom Fah Pha Mon.
Modo de uso
Prepare Phamhon Black Honey con su método preferido, ya sea prensa francesa, método de vertido o máquina de espresso, para descubrir todo su potencial de sabor. Para una experiencia verdaderamente inmersiva, disfrute del café recién tostado y molido.
Nota: Nuestros granos se procesan de forma natural, sin sabores añadidos. El aroma y los sabores descritos provienen de las características inherentes de los granos de Catimor y de nuestras técnicas de secado únicas.
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Déjese seducir por la exquisita dulzura de Phamhon Black Honey, un café único meticulosamente elaborado con la variedad Catimor, cultivada en fincas éticas ubicadas en la impresionante región de Doi Pha Mon, en la provincia de Chiang Rai, Tailandia.
Este excepcional café arábica se cultiva a una altitud de entre 1200 y 1300 metros sobre el nivel del mar, donde prospera bajo el suave sol tailandés.
El proceso Black Honey, una técnica especializada que utiliza microorganismos cultivados en laboratorio para fermentar las cerezas, libera todo el potencial de estos granos, dando como resultado un perfil de sabor verdaderamente cautivador.- Proceso Black Honey único: La fermentación de las cerezas con microorganismos cuidadosamente seleccionados realza la dulzura natural y la singularidad de la variedad Catimor.
- Delicadas notas florales: Experimente una sinfonía de aromas florales que recuerdan a las flores en plena floración.
- Aroma dulce a vainilla: Disfrute de un aroma cautivador que perdura mucho después de terminar su taza.
- Toques de frutos secos: Descubra sutiles notas de frutos secos que añaden complejidad y profundidad a cada sorbo.
Cada bolsa de café Phamhon Black Honey de Nite Coffee es un testimonio de la dedicación de los agricultores locales que priorizan las prácticas orgánicas, la conservación sostenible de los bosques y la máxima calidad de los granos.
Eleva tu experiencia cafetera con esta extraordinaria infusión de Doi Pha Mon, donde el sabor se une a la tradición.