Café Nan (Mani Phruek) - De Thaïlande
7,00 $
TTC
Laissez-vous tenter par le goût exceptionnel du café Baan Mani Phruek, issu des luxuriantes plantations de montagne du district de Thung Chang, dans la province de Nan, en Thaïlande. Cultivés entre 1 200 et 1 500 mètres d'altitude, nos grains, cultivés naturellement, offrent un profil aromatique unique qui les distingue parmi les cafés de la plus haute qualité de Nan.
Le café Mani Phruek n'est pas seulement délicieux ; il est aussi issu d'une production éthique. Cultivé dans des exploitations locales par des agriculteurs passionnés, chaque tasse contribue à leur subsistance et à la préservation de l'écosystème immaculé de la rivière Nan.
Choisissez parmi trois niveaux de torréfaction savamment dosés selon vos préférences :
- Torréfaction moyenne : Une saveur douce et onctueuse avec une pointe d’acidité, idéale pour le café chaud et glacé.
- Torréfaction mi-foncée : Un mélange parfaitement équilibré de douceur naturelle, de notes chocolatées et d’un léger arôme de brûlé, idéal pour les lattes, les cappuccinos et les expressos.
- Torréfaction foncée : Une saveur intense et corsée avec un arôme puissant, parfaite pour ceux qui préfèrent un café robuste.
Choisissez parmi deux réglages de mouture :
- Mouture grossière : Idéale pour la cafetière à piston, le café infusé à froid et les petites machines à expresso électriques.
- Mouture fine : Parfaite pour les cafetières italiennes, les grandes machines à expresso électriques, l’AeroPress, les cafetières à siphon et les cafetières à piston. Capsules.
Pour une fraîcheur optimale :
- Conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur.
- Moudre uniquement la quantité nécessaire à chaque utilisation.
Découvrez les arômes riches et complexes du café Baan Mani Phruek : un avant-goût de la beauté naturelle de la Thaïlande dans votre tasse.
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Café Baan Mani Phruek
Niché sur une haute montagne du district de Thung Chang, dans la province de Nan, le café Baan Mani Phruek prospère à une altitude de 1 200 mètres, certaines zones atteignant même 1 500 mètres. Cet environnement idéal permet la culture de grains de café délicieux et de grande qualité.
Le café Mani Phruek est réputé comme l'un des meilleurs de la province de Nan. Cultivé naturellement en forêt, il offre une source de revenus durable aux populations locales tout en préservant la beauté intacte de l'écosystème de la rivière Nan.
Caractéristiques
- Disponible en trois niveaux de torréfaction :
- Torréfaction moyenne : Saveur douce et onctueuse avec une légère acidité. Arôme de noisette, à la fois amer et sucré, avec une pointe d'acidité. Convient aussi bien au café chaud qu'au café glacé.
- Torréfaction moyenne-foncée : Saveur parfaitement équilibrée, alliant une douceur naturelle à des notes de chocolat et un léger arôme de brûlé. Offre une expérience café riche, onctueuse et intense. Idéal pour les lattes, les cappuccinos et les expressos.
- Torréfaction foncée : Saveur forte et amère, parfaite pour ceux qui préfèrent un café corsé. Faible en acidité et doté d'un arôme de café puissant. Idéal pour les expressos glacés.
- Deux réglages de mouture :
- Mouture grossière : Convient aux petites machines à expresso électriques, à l'infusion à froid et à la cafetière à piston.
- Mouture fine : Idéale pour les machines à expresso (cafetière italienne, grandes machines à expresso électriques), l'AeroPress, le siphon et les capsules. Également compatible avec les filtres à café et les cafetières OTTO.
Spécifications
Le café Baan Mani Phruek est un mélange de café Arabica d'origine unique, disponible en différents formats. Les grains sont cultivés naturellement et récoltés de manière durable dans les forêts de la province de Nan, en Thaïlande. Chaque niveau de torréfaction présente des caractéristiques distinctes pour satisfaire tous les goûts.
Avantages
Choisir le café Baan Mani Phruek offre de nombreux avantages :
- Qualité exceptionnelle : Cultivé en altitude dans des conditions idéales, ce café produit des grains savoureux et aromatiques.
- Pratiques durables : Cultivé et récolté naturellement, il soutient les communautés locales et préserve l’environnement.
- Riche profil aromatique : Chaque niveau de torréfaction offre une expérience gustative unique, allant d’une saveur douce et onctueuse à un goût corsé et intense.
- Options de préparation variées : Compatible avec différentes méthodes d’infusion, il vous permet d’expérimenter et de trouver votre tasse préférée.
Utilisation
Pour savourer pleinement le café Baan Mani Phruek :
- Moudre les grains juste avant l’infusion pour une fraîcheur optimale.
- Utilisez de l'eau filtrée et respectez les proportions d'infusion recommandées pour la méthode choisie.
- Expérimentez différents niveaux de torréfaction pour découvrir votre profil aromatique préféré.
Conservez le café en grains ou moulu dans un récipient hermétique, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Commentaires (1)
Note
Laissez-vous tenter par le goût exceptionnel du café Baan Mani Phruek, issu des luxuriantes plantations de montagne du district de Thung Chang, dans la province de Nan, en Thaïlande. Cultivés entre 1 200 et 1 500 mètres d'altitude, nos grains, cultivés naturellement, offrent un profil aromatique unique qui les distingue parmi les cafés de la plus haute qualité de Nan.
Le café Mani Phruek n'est pas seulement délicieux ; il est aussi issu d'une production éthique. Cultivé dans des exploitations locales par des agriculteurs passionnés, chaque tasse contribue à leur subsistance et à la préservation de l'écosystème immaculé de la rivière Nan.
Choisissez parmi trois niveaux de torréfaction savamment dosés selon vos préférences :
- Torréfaction moyenne : Une saveur douce et onctueuse avec une pointe d’acidité, idéale pour le café chaud et glacé.
- Torréfaction mi-foncée : Un mélange parfaitement équilibré de douceur naturelle, de notes chocolatées et d’un léger arôme de brûlé, idéal pour les lattes, les cappuccinos et les expressos.
- Torréfaction foncée : Une saveur intense et corsée avec un arôme puissant, parfaite pour ceux qui préfèrent un café robuste.
Choisissez parmi deux réglages de mouture :
- Mouture grossière : Idéale pour la cafetière à piston, le café infusé à froid et les petites machines à expresso électriques.
- Mouture fine : Parfaite pour les cafetières italiennes, les grandes machines à expresso électriques, l’AeroPress, les cafetières à siphon et les cafetières à piston. Capsules.
Pour une fraîcheur optimale :
- Conserver dans un récipient hermétique, à l’abri de la chaleur.
- Moudre uniquement la quantité nécessaire à chaque utilisation.
Découvrez les arômes riches et complexes du café Baan Mani Phruek : un avant-goût de la beauté naturelle de la Thaïlande dans votre tasse.