Grains de café - Nan, Doi Suan Ya Luang, séchage naturel 72h, arômes de goyave et de jacquier - Origine : Thaïlande
12,60 $
TTC
Découvrez les saveurs envoûtantes des grains de café torréfiés Nan Suan Ya Luang, provenant du cœur du nord de la Thaïlande. Issus de fermes locales de la province de Nan, cultivés de manière éthique, ces grains subissent un processus unique de fermentation naturelle à sec de 72 heures, révélant une complexité extraordinaire. Ce processus méticuleux donne naissance à une tasse aux notes fruitées et vineuses, ainsi qu'à des arômes distincts de goyave. Attendez-vous à une longue persistance en bouche qui vous donnera envie d'y revenir. Fermentation naturelle à sec de 72 heures : ce processus rehausse la douceur et la complexité naturelles des grains, pour des notes aromatiques uniques. Notes de dégustation : Goyave / Jacquier / Vineux – Une symphonie de saveurs fruitées et vineuses s'offre à votre palais. Torréfaction légère Torréfaction Omni - Parfait pour le café filtre et l'espresso, pour une expérience riche et savoureuse. Facile à préparer - Même les débutants apprécieront son profil aromatique unique. La torréfaction « B » sélectionne avec soin des grains de haute qualité et les torréfie à la perfection, pour un profil aromatique exceptionnel. Ce café possède une richesse naturelle, incroyablement douce et profondément satisfaisante. Son arôme de fraise et de vanille, associé à une finale sucrée persistante, ravira vos sens. Nous vous recommandons vivement le café en grains torréfié Nan Suan Ya Luang pour un plaisir quotidien ou pour impressionner vos invités par son goût exceptionnel.
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Café en grains torréfié Nan Suan Ya Luang
Plongez dans les saveurs riches et complexes du café en grains torréfié Nan Suan Ya Luang. Originaires de la région de Nan, ces grains subissent un processus de fermentation unique de 72 heures avant d'être séchés, pour une expérience café véritablement exceptionnelle.
Caractéristiques
- Fermentation naturelle de 72 heures : Ce processus méticuleux sublime les arômes naturels des grains, créant un profil gustatif plus nuancé et complexe.
- Notes de dégustation : Goyave / Jacquier / Vineux - Découvrez une symphonie de notes fruitées et vineuses, avec des touches de goyave et de jacquier, laissant une longue finale qui ravira vos papilles.
- Torréfaction légère > Torréfaction Omni - Parfait pour le café filtre et l'espresso, ce café polyvalent se déguste avec différentes méthodes d'infusion.
- Facile à préparer : même les débutants peuvent facilement préparer une délicieuse tasse de Nan Suan Ya Luang grâce à son profil aromatique unique qui se révèle sans effort.
- Pour tous les jours : son caractère doux, riche et savoureux en fait le choix idéal pour votre rituel caféiné quotidien.
Spécifications
Les grains de café torréfiés Nan Suan Ya Luang sont disponibles en paquet de 200 g.
Avantages
Ce café offre de nombreux avantages qui enrichissent votre expérience globale :
- Profil aromatique complexe : Le processus de fermentation unique révèle des arômes subtils, pour une expérience sensorielle vraiment enrichissante.
- Douceur naturelle : Appréciez la douceur naturelle des grains sans sucres ajoutés, pour un choix plus sain et plus naturel.
- Goût onctueux et riche : Découvrez une texture veloutée et un arôme intensément riche qui vous donnera envie d’en reprendre.
- Options de préparation variées : Que vous préfériez le café filtre, l’Americano ou l’espresso, ce café s’adapte parfaitement à votre méthode de préparation préférée.
Utilisation
Préparer le café en grains torréfiés Nan Suan Ya Luang est un plaisir simple :
- Moudre les grains à la finesse désirée à l’aide d’un moulin à meules pour une extraction optimale des arômes. Utilisez de l'eau fraîchement filtrée et chauffée à la température appropriée. Suivez votre méthode d'infusion préférée : café filtre, cafetière à piston, café infusé manuellement ou machine à expresso. Savourez l'arôme riche et les saveurs complexes qui se révèlent à chaque gorgée. Pour un résultat optimal, nous vous recommandons de moudre vos grains de café juste avant l'infusion. Nous proposons un service de mouture gratuit sur demande avec notre machine Mahlkonig EK43.
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Découvrez les saveurs envoûtantes des grains de café torréfiés Nan Suan Ya Luang, provenant du cœur du nord de la Thaïlande. Issus de fermes locales de la province de Nan, cultivés de manière éthique, ces grains subissent un processus unique de fermentation naturelle à sec de 72 heures, révélant une complexité extraordinaire. Ce processus méticuleux donne naissance à une tasse aux notes fruitées et vineuses, ainsi qu'à des arômes distincts de goyave. Attendez-vous à une longue persistance en bouche qui vous donnera envie d'y revenir. Fermentation naturelle à sec de 72 heures : ce processus rehausse la douceur et la complexité naturelles des grains, pour des notes aromatiques uniques. Notes de dégustation : Goyave / Jacquier / Vineux – Une symphonie de saveurs fruitées et vineuses s'offre à votre palais. Torréfaction légère Torréfaction Omni - Parfait pour le café filtre et l'espresso, pour une expérience riche et savoureuse. Facile à préparer - Même les débutants apprécieront son profil aromatique unique. La torréfaction « B » sélectionne avec soin des grains de haute qualité et les torréfie à la perfection, pour un profil aromatique exceptionnel. Ce café possède une richesse naturelle, incroyablement douce et profondément satisfaisante. Son arôme de fraise et de vanille, associé à une finale sucrée persistante, ravira vos sens. Nous vous recommandons vivement le café en grains torréfié Nan Suan Ya Luang pour un plaisir quotidien ou pour impressionner vos invités par son goût exceptionnel.