Café en grains légèrement torréfié, Nan, Doi Phu Kha (lavé) - Origine : Thaïlande
11,90 $
TTC
Découvrez les saveurs exquises de la célèbre plantation thaïlandaise de Doi Phu Kha grâce à nos grains de café d'origine unique. Issus directement de fermes locales et éthiques de la province de Nan, ces grains témoignent du riche patrimoine agricole de la région.
Nous sommes fiers de vous proposer deux variétés exceptionnelles : Typica et Yellow Catimor, récoltées avec soin par des agriculteurs expérimentés comme Oncle Ching. Ces grains subissent un lavage délicat, qui leur confère un arôme floral subtil et une tasse envoûtante.
- Appréciez les notes vibrantes de poire, de chocolat à la menthe et de fruits à noyau
- Savourez une finale douce, juteuse et persistante
- Parfait pour l'espresso et le café filtre
Offrez à vos papilles un voyage gustatif au cœur des saveurs authentiques de Doi Phu Kha. Commandez le vôtre dès aujourd'hui !
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Service après-vente
À travers le monde
Caractéristiques
Découvrez les saveurs exquises de la célèbre plantation thaïlandaise de Doi Phu Kha grâce à nos grains de café de qualité supérieure. Issus du verger réputé d'Oncle Ching, ces grains offrent un mélange unique de variétés Typica et Yellow Catimor, torréfiés avec soin à la perfection.
- Café en grains de spécialité : Élaboré à partir des variétés Typica et Yellow Catimor soigneusement sélectionnées et cultivées dans la prestigieuse plantation de Doi Phu Kha.
- Profil de torréfaction légère : Torréfié délicatement pour révéler un arôme floral envoûtant et préserver la douceur naturelle des grains.
- Notes aromatiques uniques : Laissez-vous tenter par une symphonie de saveurs, incluant poire, chocolat à la menthe, fruits à noyau et une douce persistance en bouche.
- Polyvalence : Parfait pour l’espresso et le café filtre, vous permettant d’explorer tout le potentiel de ce café.
Spécifications
Nos grains de café sont disponibles en deux formats pratiques :
- 200 g
- 500 g
Avantages
Sublimez votre expérience café grâce aux bienfaits exceptionnels de nos grains de café Doi Phu Kha :
- Savoureux : Découvrez un profil aromatique riche et complexe qui ravira vos papilles et vous donnera envie d'en reprendre.
- Qualité supérieure : Issu de plantations renommées et transformé avec soin pour garantir une qualité optimale.
- Un délice aromatique : Plongez dans un arôme floral envoûtant qui emplit vos sens de plaisir.
- Un choix durable : Soutenez un café issu d'une production éthique qui promeut des pratiques agricoles durables.
Utilisation
Instructions de préparation pour nos grains de café Doi Phu Kha :
- Pour un espresso : Utilisez une machine à espresso de qualité et moulez les grains. C'est parfait. Expérimentez différents temps d'extraction pour obtenir l'intensité aromatique souhaitée. Pour le café filtre : moulez les grains moyennement grossièrement et utilisez une méthode d'infusion manuelle ou une cafetière à filtre. Ajustez la température de l'eau et le temps d'infusion pour un goût optimal. Amusez-vous à expérimenter différentes techniques d'infusion et découvrez la tasse de café Doi Phu Kha parfaite qui correspond à vos goûts !
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Découvrez les saveurs exquises de la célèbre plantation thaïlandaise de Doi Phu Kha grâce à nos grains de café d'origine unique. Issus directement de fermes locales et éthiques de la province de Nan, ces grains témoignent du riche patrimoine agricole de la région.
Nous sommes fiers de vous proposer deux variétés exceptionnelles : Typica et Yellow Catimor, récoltées avec soin par des agriculteurs expérimentés comme Oncle Ching. Ces grains subissent un lavage délicat, qui leur confère un arôme floral subtil et une tasse envoûtante.
- Appréciez les notes vibrantes de poire, de chocolat à la menthe et de fruits à noyau
- Savourez une finale douce, juteuse et persistante
- Parfait pour l'espresso et le café filtre
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