Café en grains Nan - Originaire de Thaïlande
10,50 $
TTC
Laissez-vous envoûter par les saveurs captivantes du Nan Doi Phu Khavariety, un assemblage méticuleusement élaboré à partir de grains provenant de fermes locales et éthiques nichées dans les hauts plateaux du nord de la Thaïlande. Ce café d'exception possède un profil unique, caractérisé par les variétés Catuai, Typica et Catiori cultivées entre 1 400 et 1 600 mètres d'altitude.
Chaque gorgée révèle une symphonie d'arômes et de saveurs : fleurs blanches, fruits à noyau, herbes, caramel, chocolat et une acidité citronnée vive qui persiste en bouche. Nos grains sont soumis à un processus de lavage rigoureux afin de garantir une extraction optimale des arômes et une richesse incomparable.
- Fraîchement torréfié chaque semaine, savourez un café d'une fraîcheur incomparable grâce à notre engagement à ne jamais utiliser de vieux stocks.
- Service de mouture gratuit disponible sur demande. Il vous suffit de nous l'indiquer dans les notes de votre commande ou de discuter avec notre administrateur pour une mouture personnalisée.
Savourez vos grains de café Nan Doi Phu Khavariety entiers ou moulus à la perfection.
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À travers le monde
CAFÉ NAN DOI PHU KHA
Découvrez les saveurs riches et intenses du café Nan Doi Phu Kha, cultivé au cœur des régions montagneuses du Vietnam. Ce café d'exception provient de variétés Arabica soigneusement sélectionnées, notamment Catuai, Typica et Cati Mora, cultivées à des altitudes comprises entre 1 400 et 1 600 mètres.
Caractéristiques
- Grains de café Arabica : Issus des variétés Arabica de la plus haute qualité, reconnues pour leurs arômes complexes et leur finale douce.
- Assemblage variétal : Les variétés Catuai, Typica et Cati Mora s'associent pour créer une tasse équilibrée et savoureuse.
- Origine de qualité supérieure : Cultivé à Nan Doi Phu Kha, au Vietnam, région réputée pour son exceptionnelle culture du café.
- Traitement lavé : Un processus de lavage méticuleux améliore la pureté et les arômes des grains.
Spécifications
Variétés : Catuai, Typica, Cati Mora
Altitude : 1 400 - 1 600 m
Processus : Lavé
Avantages
Laissez-vous séduire par le goût exquis du café Nan Doi Phu Kha. Ses notes gustatives distinctives offrent une expérience sensorielle délicieuse :
- Fleur blanche : Un arôme floral délicat ajoute élégance et complexité à la tasse.
- Fruits à noyau : Des notes de fruits à noyau juteux, comme la pêche et l’abricot, créent un goût doux et rafraîchissant.
- Herbes : Des notes herbacées et terreuses apportent un équilibre harmonieux à la douceur.
- Caramel : Une subtile nuance de caramel ajoute chaleur et richesse au profil aromatique.
- Chocolat : De douces saveurs de chocolat contribuent à la profondeur et à la complexité du goût global.
- Acidité citrique : Une acidité citrique vive crée une finale rafraîchissante et pétillante.
Utilisation
Préparez votre café Nan Doi Phu Kha selon votre méthode d’infusion préférée. Nous vous recommandons d'explorer différentes techniques, telles que :
- Café filtre : Permet un contrôle précis des paramètres d'infusion pour mettre en valeur les arômes subtils du café.
- Cafetière à piston : Produit une tasse corsée et savoureuse, avec une texture plus riche en bouche.
- Espresso : Crée un espresso concentré et intense, parfait pour les boissons à base d'espresso.
Expérimentez pour trouver votre méthode d'infusion idéale et savourez le goût exceptionnel du café Nan Doi Phu Kha.
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Laissez-vous envoûter par les saveurs captivantes du Nan Doi Phu Khavariety, un assemblage méticuleusement élaboré à partir de grains provenant de fermes locales et éthiques nichées dans les hauts plateaux du nord de la Thaïlande. Ce café d'exception possède un profil unique, caractérisé par les variétés Catuai, Typica et Catiori cultivées entre 1 400 et 1 600 mètres d'altitude.
Chaque gorgée révèle une symphonie d'arômes et de saveurs : fleurs blanches, fruits à noyau, herbes, caramel, chocolat et une acidité citronnée vive qui persiste en bouche. Nos grains sont soumis à un processus de lavage rigoureux afin de garantir une extraction optimale des arômes et une richesse incomparable.
- Fraîchement torréfié chaque semaine, savourez un café d'une fraîcheur incomparable grâce à notre engagement à ne jamais utiliser de vieux stocks.
- Service de mouture gratuit disponible sur demande. Il vous suffit de nous l'indiquer dans les notes de votre commande ou de discuter avec notre administrateur pour une mouture personnalisée.
Savourez vos grains de café Nan Doi Phu Khavariety entiers ou moulus à la perfection.