Café en grains Ban Mani Phruek - Originaire de Thaïlande
12,60 $
TTC
Découvrez les saveurs exquises du café Java Natural Process, cultivé avec soin au cœur de la province de Nan, en Thaïlande. Issu de fermes éthiques et durables du village de Mani Phruek, ce café de spécialité bénéficie d'une méthode de traitement unique utilisant la fermentation pour sublimer son corps et ses arômes. Chaque gorgée révèle un harmonieux mélange de notes florales, comme le jasmin blanc et la camomille, complété par des touches d'abricot, de raisin et d'orange. Sa torréfaction légère garantit une expérience douce et rafraîchissante, idéale pour votre café du matin ou un regain d'énergie l'après-midi.
- Café de spécialité de la province de Nan : Cultivé entre 1 400 et 1 600 mètres d’altitude dans le pittoresque district de Thung Chang.
- Profil floral et fruité : De délicates notes de jasmin, de camomille, d’abricot, de raisin, d’orange et une pointe de douceur composent un arôme et un goût envoûtants.
- Parfait pour la méthode filtre et l’Aeropress : Idéal aussi bien pour la méthode filtre traditionnelle que pour l’élégante méthode Aeropress.
- Excellence de la torréfaction fraîche : Savourez nos grains torréfiés entre 1 et 7 jours, pour une fraîcheur et une saveur optimales.
Sublimez votre expérience café avec le café Java naturel de Nan Coffee Roastery. Découvrez le riche héritage du savoir-faire thaïlandais dans chaque tasse.
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Café Java à traitement naturel du village de Mani Phruek
Découvrez le goût exceptionnel du café Java à traitement naturel du village de Mani Phruek, dans la province de Nan, en Thaïlande. Ce café de spécialité est cultivé et traité avec soin pour offrir un profil aromatique unique et délicieux.
Caractéristiques
- Grains de café de spécialité : Issus de la célèbre plantation de Mani Phruek, dans le district de Thung Chang, province de Nan, réputée pour sa large sélection de cafés de spécialité de haute qualité.
- Traitement Java naturel : Utilise un processus de fermentation naturelle lors du traitement, ce qui contribue à la richesse et à la complexité des arômes du café.
- Torréfaction légère : Torréfié délicatement pour préserver les arômes subtils et les nuances de saveur des grains, ce qui le rend idéal pour les méthodes d'infusion par filtre et par Aeropress.
- Floral et Notes gustatives sucrées : Ce café présente des notes florales prononcées de jasmin et de camomille, complétées par des touches d’abricot, de raisin, d’orange et une délicieuse douceur.
- Formats disponibles : Disponible en paquets pratiques de 100 g et 200 g.
Spécifications
**Origine :** Village de Mani Phruek, district de Thung Chang, province de Nan, Thaïlande.
**Altitude :** 1 400 à 1 600 mètres au-dessus du niveau de la mer.
**Méthode de traitement :** Traitement naturel de Java.
**Niveau de torréfaction :** Torréfaction légère.
**Conditionnement :** 100 g / 200 g.
Avantages
- Qualité supérieure : Issu de plantations réputées et traité avec soin pour garantir des grains de café de la plus haute qualité.
- Savoureux : Le procédé naturel unique de Java confère à ce café un profil aromatique riche et équilibré, avec de délicates notes florales et de subtiles nuances sucrées.
- Préparation polyvalente : Convient à diverses méthodes d'infusion, notamment le café filtre et l'Aeropress, vous permettant d'explorer différents styles et de personnaliser votre tasse.
- Soutien aux agriculteurs locaux : L'achat de ce café contribue directement aux moyens de subsistance des agriculteurs de la province de Nan et promeut des pratiques agricoles durables.
Utilisation
Ce café Java, issu du procédé naturel, est idéal pour savourer une tasse savoureuse le matin ou pour un regain d'énergie l'après-midi.
Pour une délicieuse tasse de café filtre, utilisez un ratio café/eau de 1/15 (20 grammes de café moulu pour 300 grammes d'eau) et laissez infuser à 90-92 °C pendant 2,5 à 3 minutes. Pour la préparation avec l'Aeropress, suivez vos ajustements de recette préférés. Plongez dans les saveurs exquises du café Java Natural Process du village de Mani Phruek et découvrez la qualité exceptionnelle de la province de Nan.
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Découvrez les saveurs exquises du café Java Natural Process, cultivé avec soin au cœur de la province de Nan, en Thaïlande. Issu de fermes éthiques et durables du village de Mani Phruek, ce café de spécialité bénéficie d'une méthode de traitement unique utilisant la fermentation pour sublimer son corps et ses arômes. Chaque gorgée révèle un harmonieux mélange de notes florales, comme le jasmin blanc et la camomille, complété par des touches d'abricot, de raisin et d'orange. Sa torréfaction légère garantit une expérience douce et rafraîchissante, idéale pour votre café du matin ou un regain d'énergie l'après-midi.
- Café de spécialité de la province de Nan : Cultivé entre 1 400 et 1 600 mètres d’altitude dans le pittoresque district de Thung Chang.
- Profil floral et fruité : De délicates notes de jasmin, de camomille, d’abricot, de raisin, d’orange et une pointe de douceur composent un arôme et un goût envoûtants.
- Parfait pour la méthode filtre et l’Aeropress : Idéal aussi bien pour la méthode filtre traditionnelle que pour l’élégante méthode Aeropress.
- Excellence de la torréfaction fraîche : Savourez nos grains torréfiés entre 1 et 7 jours, pour une fraîcheur et une saveur optimales.
Sublimez votre expérience café avec le café Java naturel de Nan Coffee Roastery. Découvrez le riche héritage du savoir-faire thaïlandais dans chaque tasse.