Découvrez les saveurs riches et aromatiques du café De Mong, cultivé au cœur du nord de la Thaïlande. Cultivés en altitude (1 400 à 1 600 mètres) par la communauté Ban Mani Phruek, dans le district de Thung Chang, province de Nan, ces grains sont cultivés avec soin et dans le respect de l'environnement et des traditions locales.
Le café De Mong propose une variété de torréfactions pour satisfaire tous les palais, des torréfactions foncées et corsées aux torréfactions moyennes et douces. Chaque tasse offre un profil aromatique intense et satisfaisant grâce à la qualité supérieure des grains et à des pratiques agricoles éthiques.
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À travers le monde
Le café De Mong offre une expérience riche et savoureuse, issue d'une production éthique au cœur de la province montagneuse de Nan, en Thaïlande. Chaque sachet contient des grains de café Arabica de qualité supérieure, cultivés entre 1 400 et 1 600 mètres d'altitude par la communauté Ban Mani Phruek. Cette collaboration assure non seulement des moyens de subsistance aux agriculteurs locaux, mais garantit également la préservation des forêts luxuriantes de la région pour un avenir durable.
Disponible en torréfaction foncée et moyenne, le café De Mong offre un mélange unique de complexité et d'onctuosité. Que vous préfériez un café corsé et intense ou une expérience plus douce et aromatique, il existe une torréfaction qui correspond à vos goûts.
Type : Café en grains
Origine : Province de Nan, Thaïlande
Niveaux de torréfaction disponibles : Foncé et moyen
Poids net : 250 grammes
Le café De Mong est parfait pour préparer une variété de délicieuses boissons à base de café.
Peanut House est la seule usine de transformation d'arachides de la province de Nan. Spécialisée dans la production de produits à base d'arachides de haute qualité selon des méthodes traditionnelles, elle propose depuis plus de 40 ans une gamme de délicieuses collations et ingrédients à base d'arachides locales.
Son engagement envers la qualité se reflète dans son processus de fabrication propre et sûr, certifié par la FDA et les BPF. Ils utilisent des méthodes naturelles pour fabriquer leurs produits, garantissant ainsi que chaque bouchée soit à la fois savoureuse et saine.