NAN COFFEE ROASTERY Café en grains de spécialité Java Honey Ban Huai Thon - Torréfaction légère - Origine : Thaïlande
16,80 $
TTC
Laissez-vous envoûter par les saveurs captivantes de notre café Java Honey Coffee, un mélange unique issu de plantations éthiques nichées dans les collines pittoresques de Ban Huai Thon, district de Bo Kluea, province de Nan. Issus de la célèbre plantation Hia Aa Blue Coffee et cultivés avec soin par les agriculteurs experts de Phi Sanan, ces grains incarnent l'essence même du café de spécialité grâce à leurs subtiles notes florales. Ce café à torréfaction légère bénéficie d'un processus Java Honey méticuleux, offrant une exquise symphonie d'arômes et de saveurs. Découvrez des notes de thé au jasmin, d'acacia, de bergamote, de camomille, d'abricot, de thé au citron et une délicate finale florale. Chaque gorgée promet une texture soyeuse et une douceur persistante qui sublimeront votre expérience café. Cultivés entre 1400 et 1600 mètres d'altitude, nos grains s'épanouissent dans le sol fertile et le climat frais de la province de Nan. Parfaitement adaptés à la méthode d'infusion par percolation et à diverses méthodes de filtration, ils vous permettent de savourer des arômes subtils. Dégustez une tasse unique, élaborée à partir de grains issus d'une production durable, soutenant ainsi les agriculteurs locaux et les pratiques éthiques en Thaïlande. Découvrez le véritable goût du riche patrimoine caféier de Nan avec nos grains de café Java Honey.
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À travers le monde
Café au miel de Java, Ban Huai Thon, Jardin de Phi Sanan
Découvrez les saveurs uniques des grains de café au miel de Java de la province de Nan, en Thaïlande. Ces grains de café sont cultivés avec soin à Ban Huai Thon par les agriculteurs de Phi Sanan et offrent un délicieux mélange de notes florales et du caractère classique de Java.
Caractéristiques
- Torréfaction légère : Parfaite pour mettre en valeur les saveurs délicates de ces grains uniques.
- Café de spécialité, torréfaction légère : Spécialement conçu pour les méthodes de préparation de café filtre comme le café filtre.
- Traitement « Java Honey Process » : Une méthode de traitement spéciale qui produit une tasse douce et aromatique.
- Issu de Hia Aa Blue Coffee : Des graines de Java indonésiennes de haute qualité sont soigneusement sélectionnées et cultivées par les agriculteurs de Phi Sanan à Ban Huai Thon, dans le district de Bo Kluea, province de Nan.
- Cultivé à une altitude de 1 400 à 1 600 mètres : L’environnement de culture optimal contribue au profil aromatique exceptionnel des grains.
Spécifications
* **Taille :** 100 grammes* **Niveau de torréfaction :** Torréfaction légère* **Origine :** Ban Huai Thon, district de Bo Kluea, province de Nan, Thaïlande* **Méthode de traitement :** Procédé Java HoneyNotes de dégustation : Laissez-vous tenter par une symphonie de saveurs avec des notes de thé au jasmin, d'acacia, de bergamote, de camomille, d'abricot, de thé au citron et une touche florale. Ce café offre une texture soyeuse qui fond en bouche.
Avantages
- Savoure exceptionnelle : Découvrez l’alliance unique de notes florales et du caractère classique de Java.
- Café de spécialité : Issu de grains de haute qualité et torréfié avec soin pour une saveur optimale.
- Soutien aux producteurs locaux : Votre achat profite directement aux producteurs de Phi Sanan dans la province de Nan.
Utilisation
Recommandé pour le café filtre : Obtenez une tasse parfaite avec un ratio de 1/15 (20 g de café moulu pour 300 g d’eau). Infusez pendant 2 min 30 à 3 min à une température de 90 à 92 °C.
Fraîchement torréfié : Nos grains de café sont fraîchement torréfiés 1 à 7 jours avant la récolte ou pendant la période de dégazage. La date indiquée sur le sachet correspond à la date de production réelle, vous garantissant ainsi une tasse de café au goût optimal.
Personnalisation de votre commande : Vous pouvez demander que vos grains soient moulus et préciser vos préférences dans votre formulaire de commande.
Commentaires (2)
Note
Laissez-vous envoûter par les saveurs captivantes de notre café Java Honey Coffee, un mélange unique issu de plantations éthiques nichées dans les collines pittoresques de Ban Huai Thon, district de Bo Kluea, province de Nan. Issus de la célèbre plantation Hia Aa Blue Coffee et cultivés avec soin par les agriculteurs experts de Phi Sanan, ces grains incarnent l'essence même du café de spécialité grâce à leurs subtiles notes florales. Ce café à torréfaction légère bénéficie d'un processus Java Honey méticuleux, offrant une exquise symphonie d'arômes et de saveurs. Découvrez des notes de thé au jasmin, d'acacia, de bergamote, de camomille, d'abricot, de thé au citron et une délicate finale florale. Chaque gorgée promet une texture soyeuse et une douceur persistante qui sublimeront votre expérience café. Cultivés entre 1400 et 1600 mètres d'altitude, nos grains s'épanouissent dans le sol fertile et le climat frais de la province de Nan. Parfaitement adaptés à la méthode d'infusion par percolation et à diverses méthodes de filtration, ils vous permettent de savourer des arômes subtils. Dégustez une tasse unique, élaborée à partir de grains issus d'une production durable, soutenant ainsi les agriculteurs locaux et les pratiques éthiques en Thaïlande. Découvrez le véritable goût du riche patrimoine caféier de Nan avec nos grains de café Java Honey.