Embarquez pour un voyage gustatif avec nos grains de café torréfiés avec soin, provenant de Doi Suan Ya Luang à Nan, en Thaïlande.
Issus de fermes locales et éthiques nichées au cœur des montagnes du nord de la Thaïlande, ces grains sont cultivés entre 1 200 et 1 400 mètres d'altitude, où un sol volcanique riche et un air frais créent les conditions idéales pour une culture exceptionnelle.
Découvrez l'essence même du café thaïlandais, torréfié à la perfection et prêt à être infusé dans votre tasse préférée. Ce sont des grains entiers torréfiés ; Si vous préférez le café moulu, il vous suffit de nous laisser un message lors de votre commande.
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À travers le monde
Ces grains de café exceptionnels de Doi Suan Ya Luang sont torréfiés avec soin pour une perfection absolue, offrant une torréfaction légère aux profils aromatiques captivants.
Type de produit : Café en grains torréfiés
Origine : Doi Suan Ya Luang, Nan, Thaïlande
Altitude : 1 200 à 1 400 mètres d'altitude
Méthode de traitement : Anaérobie à sec
Niveau de torréfaction : Torréfaction légère
Laissez-vous séduire par la richesse et la saveur des grains de café Doi Suan Ya Luang.
Le traitement anaérobie à sec exalte la douceur naturelle des grains, pour une tasse à la fois complexe et savoureuse. La torréfaction légère préserve les délicates notes florales et les subtiles nuances de fruits rouges, offrant ainsi un café véritablement aromatique et agréable.
Découvrez la différence d'un café d'altitude cultivé sur les sols volcaniques fertiles de Thaïlande. Chaque gorgée est une invitation au voyage à travers des saveurs et des arômes subtils, ce qui en fait le choix idéal pour les amateurs de café en quête d'une qualité et d'un goût exceptionnels.
Savourez ces grains de café torréfiés en les moulant à la finesse désirée avant de les infuser selon votre méthode préférée.
Nous vous recommandons d'expérimenter différentes techniques d'infusion pour découvrir la tasse parfaite qui correspond à vos goûts. Que vous préfériez un café filtre classique, une cafetière à piston onctueuse ou un espresso stimulant, ces grains vous garantissent une expérience caféinée des plus agréables.