Caractéristiques
Ce café exquis est élaboré avec soin pour offrir une expérience gustative incomparable. Chaque détail, de la sélection des grains à la transformation, est rigoureusement contrôlé afin de garantir une qualité exceptionnelle.
- Café d'origine unique : Provenant exclusivement de Doi Suan Ya Luang, dans la province de Nan, en Thaïlande, à une altitude de 1 450 mètres, ce café révèle les saveurs et les caractéristiques uniques de son origine.
- 100 % Arabica : Seuls les meilleurs grains d'Arabica sont sélectionnés pour cette infusion, réputés pour leur arôme riche, leur corps onctueux et leur profil aromatique équilibré.
- Traitement lavé : Le traitement lavé garantit une tasse de café limpide et brillante en éliminant l'excès de pulpe et de mucilage lors de la transformation. Il en résulte une acidité plus vive et un goût plus pur.
- Sélection manuelle Tri mécanique : L’expertise humaine et les machines sont mises à contribution pour sélectionner méticuleusement les grains les plus parfaits, éliminant ainsi toute imperfection pour une saveur optimale.
Spécifications
Ce café est conditionné en sachets pratiques de 1 kg, garantissant sa fraîcheur et préservant ses qualités exceptionnelles.
- Caribérique : Arabica
- Origine : Doi Suan Ya Luang, province de Nan, Thaïlande
- Altitude : 1 450 mètres
- Méthode de traitement : Traitement lavé
- Conditionnement : 1 kg
Avantages
Découvrez les bienfaits exceptionnels de ce café élaboré avec soin :
- Saveur exceptionnelle et Arôme: Laissez-vous envoûter par les saveurs riches et complexes et l'arôme captivant qui caractérisent ce café Arabica d'origine unique.
- Doux et Goût équilibré : Le procédé de lavage donne une tasse limpide et brillante, à l'acidité douce et au profil aromatique harmonieux. Qualité supérieure garantie : La sélection rigoureuse des meilleurs grains garantit une expérience café exceptionnelle. Utilisation : Ce café polyvalent se prête à différentes méthodes d'infusion : Cafetière filtre : Préparez une cafetière pleine de café aromatique à savourer tout au long de la journée. Méthode d'infusion manuelle : Découvrez les subtilités des arômes et des saveurs grâce à une méthode d'infusion manuelle comme la Hario V60 ou la Chemex. Cafetière à piston : Plongez dans un univers aromatique riche et corsé avec une cafetière à piston. Machine à expresso : Préparez de savoureux expressos pour vos lattes, cappuccinos et autres cafés de spécialité. boissons.
Ajustez le temps d'infusion et la température de l'eau pour obtenir l'intensité et le goût souhaités. Explorez différentes méthodes d'infusion pour découvrir les nuances uniques de ce café exceptionnel.