Café en grains de spécialité - Originaire de Thaïlande
7,70 $
TTC
Découvrez la douce saveur de notre café de spécialité, soigneusement sélectionné auprès des agriculteurs d'altitude du village de Mani Phruek, dans la province de Nan, en Thaïlande. Cultivés par des producteurs locaux respectueux de l'environnement, ces grains sont torréfiés à la perfection, révélant ainsi leurs notes florales et fruitées uniques.
Chaque gorgée dévoile une symphonie de saveurs : fleurs blanches, pêches juteuses, raisins rouges miellés et subtiles notes de miel sauvage.Sa finale longue et équilibrée vous donnera envie d'en reprendre.
- Café de spécialité cultivé entre 1 400 et 1 600 mètres d'altitude pour un développement optimal des arômes.
- Torréfaction légère, idéale pour le café filtre et diverses méthodes d'infusion.
- Issu d'une production éthique provenant de fermes locales de la province de Nan, en Thaïlande, garantissant des pratiques durables et le soutien de la communauté.
Offrez-vous un moment de sérénité avec nos grains fraîchement torréfiés. Le paquet de 100 grammes est parfait pour découvrir les saveurs subtiles de ce café thaïlandais exceptionnel.
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À travers le monde
Caractéristiques
Ce café de spécialité est torréfié avec expertise pour révéler ses délicates notes florales et sucrées. Chaque sachet contient des grains légèrement torréfiés provenant du village de Mani Phruek, dans la province de Nan, en Thaïlande, cultivés à une altitude de 1 400 à 1 600 mètres.
- Café de spécialité : Provenant directement du village de Mani Phruek, dans la province de Nan, en Thaïlande.
- Torréfaction légère : Parfait pour le café filtre et diverses méthodes d’infusion.
- Notes de saveur : Fleurs blanches, raisin rouge, abricot, mandarine, miel sauvage – pour une expérience gustative unique et complexe.
Spécifications
Ce café de spécialité est présenté dans un emballage pratique de 100 grammes, idéal pour les amateurs de café filtre maison.
- Format : 100 grammes
- Dosage recommandé pour la méthode filtre : 20 grammes de café moulu pour 300 grammes d’eau (ratio 1/15)
- Temps d’extraction : 2,5 à 3 minutes
- Température d’extraction : 90 à 92 degrés Celsius
Avantages
Savourez la richesse et la complexité de ce café de spécialité à chaque tasse.
- Profil aromatique vif et équilibré : Les notes florales et sucrées créent une expérience gustative harmonieuse et satisfaisante.
- Grains de haute qualité : Provenant du village de Mani Phruek, réputé pour ses grains de café Arabica de haute qualité.
- Fraîchement torréfié : Savourez un café d'une fraîcheur optimale grâce à notre cycle de torréfaction de 1 à 5 jours entre les lots. La date indiquée sur l'emballage correspond à la date de production.
Utilisation
Ce café de spécialité est polyvalent et peut être préparé de différentes manières, notamment avec une cafetière à filtre.
- Café filtre : Utilisez le ratio recommandé de 20 grammes de café moulu pour 300 grammes d'eau.
- Expérimentez d'autres méthodes : Explorez différentes techniques d'infusion comme le café filtre ou la cafetière à piston pour découvrir de nouvelles nuances de saveur.
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Découvrez la douce saveur de notre café de spécialité, soigneusement sélectionné auprès des agriculteurs d'altitude du village de Mani Phruek, dans la province de Nan, en Thaïlande. Cultivés par des producteurs locaux respectueux de l'environnement, ces grains sont torréfiés à la perfection, révélant ainsi leurs notes florales et fruitées uniques.
Chaque gorgée dévoile une symphonie de saveurs : fleurs blanches, pêches juteuses, raisins rouges miellés et subtiles notes de miel sauvage.Sa finale longue et équilibrée vous donnera envie d'en reprendre.
- Café de spécialité cultivé entre 1 400 et 1 600 mètres d'altitude pour un développement optimal des arômes.
- Torréfaction légère, idéale pour le café filtre et diverses méthodes d'infusion.
- Issu d'une production éthique provenant de fermes locales de la province de Nan, en Thaïlande, garantissant des pratiques durables et le soutien de la communauté.
Offrez-vous un moment de sérénité avec nos grains fraîchement torréfiés. Le paquet de 100 grammes est parfait pour découvrir les saveurs subtiles de ce café thaïlandais exceptionnel.