Café Khun Lao aux fruits à noyau, torréfaction légère - Originaire de Thaïlande
17,50 $
TTC
Découvrez le goût exceptionnel des hauts plateaux de Thaïlande avec notre café bio de spécialité provenant directement de la ferme forestière biologique immaculée de Nippich à Khun Lao, province de Chiang Rai.
Cultivé à une altitude de 1 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce café 100 % Arabica prospère dans une forêt fertile de bassin versant. L'engagement de la ferme envers des pratiques éthiques garantit la récolte de grains de café de la plus haute qualité, issus de variétés soigneusement sélectionnées, notamment des mélanges, le Bourbon, le Typica et le Catimor SJ133.
- Naturellement biologique : Cultivé sans pesticides ni engrais de synthèse, notre café incarne la pureté de la nature.
- Traitement anaérobie : Une méthode de traitement unique qui confère à ce café un profil aromatique riche et complexe.
- Torréfaction experte : Nos grains sont torréfiés à la perfection dans un établissement de qualité, révélant ainsi tout leur potentiel.
Chaque gorgée est un voyage gustatif doux et aromatique, évoquant le pomelo, la fleur de café et les baies. Sa douce persistance en bouche vous donnera envie d'en reprendre. Ce café d'exception est idéal pour les cafés exigeants qui souhaitent sublimer leur offre et proposer à leurs clients une expérience gustative inoubliable.
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À travers le monde
Café Arabica Bio de Spécialité du Domaine Forestier Bio de Nippich
Laissez-vous tenter par le goût exquis de notre Café Arabica Bio de Spécialité, cultivé avec soin sur la pittoresque ferme forestière/domaine bio de Nippich nichée à Khun Lao, province de Chiang Rai, Thaïlande. Ce café d'exception provient d'une forêt fertile située à 1 250 mètres d'altitude, au cœur d'une zone de captage des eaux, où la générosité de la nature crée des conditions idéales pour la culture de grains de qualité supérieure.
Caractéristiques
- 100 % Arabica : Issu exclusivement de variétés de café Arabica sélectionnées, réputées pour leur saveur et leur arôme exceptionnels.
- Culture biologique naturelle : Cultivé sans pesticides ni engrais chimiques nocifs, ce café garantit un produit pur et durable.
- Sélection variétale de qualité supérieure : Cultivé à partir de variétés spéciales telles que Mix Varietals, Bourbon, Typica et Catimor Sj133, chacune apportant des nuances uniques au profil gustatif global.
- Traitement anaérobie naturel : Une méthode de traitement spécialisée qui rehausse la douceur et la complexité naturelles du café.
- Torréfaction experte : Torréfié dans une installation ultramoderne par des maîtres torréfacteurs expérimentés pour obtenir une torréfaction parfaite. Équilibre des saveurs et des arômes.
Spécifications
Origine : Ferme forestière/domaine biologique de Nippich, Khun Lao, province de Chiang Rai, Thaïlande
Altitude : 1 250 mètres au-dessus du niveau de la mer
Variétés : Mélange de variétés, Bourbon, Typica, Catimor Sj133
Méthode de traitement : Naturelle anaérobie
Avantages
Découvrez les avantages incomparables de notre café Arabica biologique de spécialité :
- Profil aromatique enrichi : Une infusion douce et aromatique aux notes de pamplemousse, de fleur de café et de baies, pour une expérience sensorielle des plus agréables.
- Production durable : Notre engagement envers l’agriculture biologique garantit le respect de l’environnement et la préservation des ressources naturelles.
- Un plaisir sain : Café Arabica Riche en antioxydants, ce café offre de nombreux bienfaits pour la santé lorsqu'il est consommé avec modération.
- Parfait pour les cafés spécialisés : Sublimez votre offre café avec ce café d'exception qui impressionnera les clients les plus exigeants.
Utilisation
Notre café Arabica bio de spécialité est idéal pour préparer une variété de boissons :
- Espresso : Extrayez des expressos riches et savoureux pour créer des boissons classiques à base d'expresso.
- Café filtre : Préparez une cafetière pleine de café aromatique avec votre cafetière filtre préférée.
- Cafetière à piston : Plongez le café moulu dans l'eau chaude pour une tasse corsée et savoureuse.
- Café infusé à froid : Laissez infuser le café moulu dans l'eau froide toute la nuit pour un café glacé onctueux et rafraîchissant.
Expérimentez différentes méthodes d'infusion et moutures pour trouver votre café idéal. Bon appétit !
Commentaires (1)
Note
Découvrez le goût exceptionnel des hauts plateaux de Thaïlande avec notre café bio de spécialité provenant directement de la ferme forestière biologique immaculée de Nippich à Khun Lao, province de Chiang Rai.
Cultivé à une altitude de 1 250 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce café 100 % Arabica prospère dans une forêt fertile de bassin versant. L'engagement de la ferme envers des pratiques éthiques garantit la récolte de grains de café de la plus haute qualité, issus de variétés soigneusement sélectionnées, notamment des mélanges, le Bourbon, le Typica et le Catimor SJ133.
- Naturellement biologique : Cultivé sans pesticides ni engrais de synthèse, notre café incarne la pureté de la nature.
- Traitement anaérobie : Une méthode de traitement unique qui confère à ce café un profil aromatique riche et complexe.
- Torréfaction experte : Nos grains sont torréfiés à la perfection dans un établissement de qualité, révélant ainsi tout leur potentiel.
Chaque gorgée est un voyage gustatif doux et aromatique, évoquant le pomelo, la fleur de café et les baies. Sa douce persistance en bouche vous donnera envie d'en reprendre. Ce café d'exception est idéal pour les cafés exigeants qui souhaitent sublimer leur offre et proposer à leurs clients une expérience gustative inoubliable.