Découvrez THE VILLAGE - MAE JAN TAI, une expérience café Arabica d'origine unique. Issu de la PLANTATION DE CAFÉ ZEEYO, située dans la pittoresque région de Mae Chan Tai, province de Chiang Rai, ce café incarne le riche patrimoine et le savoir-faire méticuleux des pratiques agricoles éthiques de Thaïlande.
Chaque grain est soigneusement sélectionné par Pimchanok, une ferme renommée pour ses cafés primés. Torréfiés moyennement foncés, ces grains révèlent une symphonie de saveurs : confiture d'orange douce, sucre roux, amande grillée et chocolat gourmand.
Le climat frais de Ban Mae Chan Tai, niché à 1 400 mètres d'altitude, contribue au caractère harmonieux de ces grains. De la cueillette manuelle méticuleuse à la fermentation et au séchage soignés, chaque étape du processus est dédiée à la préservation de l'essence naturelle du café.
Que vous le préfériez en Americano, avec du lait ou même en infusion à froid, THE VILLAGE - MAE JAN TAI vous offre une expérience café véritablement exceptionnelle. Laissez-vous envoûter par son arôme riche et savourez sa finale persistante : un moment de pur bonheur à chaque gorgée.
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Découvrez THE VILLAGE - MAE JAN TAI, une nouvelle version du café le plus vendu de MAE JAN TAI. Ce café Arabica d'origine unique est composé de grains provenant de la plantation de café ZEEYO, une ferme renommée située à Mae Chan Tai, dans la province de Chiang Rai.
Ce café se caractérise par :
* **Origine :** Plantation de café ZEEYO, Mae Chan Tai, province de Chiang Rai, Thaïlande * **Type de grain :** 100 % Arabica * **Méthode de traitement :** Traitement lavé Torréfaction lavée* **Niveau de torréfaction :** Moyenne à foncée* Notes de dégustation :** Confiture d'orange, sucre roux, amandes grillées, chocolatTHE VILLAGE - MAE JAN TAI offre de nombreux avantages aux amateurs de café :
* Saveur complexe et équilibrée : La torréfaction moyenne à foncée, associée à la méthode de traitement lavée, offre un goût harmonieux avec des notes de chocolat, de subtiles notes de noisette et de caramel doux. Café polyvalent : Savourez-le en Americano, avec du lait, dans des jus de fruits ou en café filtre pour des expériences gustatives variées. Grains de haute qualité : Issus de la ferme primée Pimchanok, ils garantissent une qualité et un goût exceptionnels. Finale douce : Ce café offre une finale persistante, ni amère ni âpre, laissant une agréable sensation chocolatée. Utilisation : Le café THE VILLAGE - MAE JAN TAI est incroyablement polyvalent et se déguste de différentes manières : * Café chaud : Préparez-le comme un café classique pour un réveil tonique ou une pause gourmande l'après-midi. Americano : Créez un Americano corsé et savoureux en mélangeant un espresso avec de l'eau chaude. Latte/Cappuccino : Ajoutez du lait chaud pour un latte ou un cappuccino onctueux et réconfortant. Café infusé à froid : Laissez infuser le café moulu dans de l’eau froide toute la nuit pour un café glacé doux et rafraîchissant. Café au lait : Mélangez-le avec votre lait préféré pour une boisson sucrée et aromatique.Le profil aromatique unique de ce café le rend parfait pour ceux qui apprécient les saveurs complexes et nuancées. Que vous le dégustiez chaud ou froid, THE VILLAGE - MAE JAN TAI deviendra assurément votre nouvelle adresse café préférée.