Chicchi di caffè esotici della Thailandia da Mae Ukho
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Chicchi di caffè Ukho - Dalla Thailandia

21,00 $
Tasse incluse

Viaggiate nel cuore degli altopiani del caffè thailandesi con i nostri squisiti chicchi di Arabica Mae U Khoi Maehongson. Coltivati ​​in aziende agricole gestite eticamente, immerse tra le rigogliose colline della provincia di Chiang Mai, questi chicchi offrono un'esperienza di gusto davvero unica e indimenticabile.

Le nostre varietà Cartimor, Typica e Bourbon, meticolosamente selezionate, vengono lavorate con cura utilizzando il processo naturale del miele su chicchi di peaberry dalla forma perfetta. Questo approccio unico produce una tazza ricca di sapori complessi e aromi vibranti.

  • Coltivati ​​a un'altitudine ottimale di 1.100-1.200 metri sul livello del mare, questi chicchi si crogiolano nel ricco terreno vulcanico e nelle dolci brezze montane di Mae U Khoi, dando vita a una tazza di caffè davvero eccezionale.
  • Goditi una sinfonia di sapori con note di menta fresca, spezie calde, amarene che ricordano i migliori vini spagnoli e una dolcezza sottile come una zolletta di zucchero di canna integrale.
  • Scopri laricchezza e la complessità dei chicchi di Arabica monorigine coltivati ​​in modo sostenibile, testimonianza della passione e della dedizione degli agricoltori locali in Thailandia.

Prepara una tazza di puro piacere e assapora l'essenza di Mae U Khoi Maehongson.

Peso: 1 kg
Grind type: Whole bean
Quantità

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  Servizio post-vendita

In tutto il mondo

Chicchi di caffè Arabica Mae u Khoi Maehongson

Entra nel cuore della terra del caffè thailandese con i chicchi di caffè Arabica Mae u Khoi Maehongson. Proveniente dalle dolci colline di Mae Hong Son, questo caffè speciale vanta un profilo aromatico unico che stuzzicherà le tue papille gustative e ti trasporterà in un mondo di beatitudine aromatica.

Caratteristiche

  • Origine del Mae u Khoi Maehongson: Coltivato negli altopiani incontaminati della provincia di Mae Hong Son, rinomata per i suoi eccezionali chicchi di Arabica.
  • Miscela di varietà: Un'armoniosa miscela di varietà Cartimor, Typica e Bourbon, ciascuna delle quali contribuisce al complesso profilo aromatico.
  • Lavorazione con miele (Peaberry):** Lavorato con cura utilizzando il metodo del miele, che prevede l'essiccazione dei chicchi con una parte della loro mucillagine intatta. Ciò produce una tazza più dolce e sciropposa con note fruttate pronunciate.
  • Alta quota: coltivato a un'altitudine di 1.100-1.200 metri sul livello del mare (msl), garantendo condizioni di crescita ottimali e uno sviluppo ricco dei chicchi.
  • Raccolto fresco: raccolto nella stagione 2022/2023, garantendo freschezza e sapore eccezionali.

Specifiche

  • Tipo di chicchi:** Arabica
  • Origine: ** Mae Hong Son, Thailandia
  • Processo: ** Miele (Peaberry)
  • Altitudine: ** 1.100-1.200 mslm
  • Anno del raccolto: ** 2022/2023
  • Dimensioni della confezione:** 1 kg

Benefici

Lasciati conquistare dagli eccezionali benefici dei chicchi di caffè Arabica Mae u Khoi Maehongson:

  • Aroma ineguagliabile: scopri una sinfonia di sapori con note di menta, spezie, amarene e zucchero di canna integrale. Questo profilo complesso ed equilibrato esalterà la tua esperienza di caffè.
  • Chicchi di alta qualità:** Provenienti dalla rinomata regione di Mae Hong Son, nota per i suoi eccezionali chicchi di Arabica coltivati ​​in condizioni ideali.
  • Lavorazione con miele: ** L'esclusivo metodo di lavorazione con miele esalta la dolcezza naturale e la fruttuosità dei chicchi, dando vita a una tazza ricca e appagante.
  • Supporto all'agricoltura sostenibile:** Scegliendo questo caffè sostieni i piccoli agricoltori che praticano metodi di coltivazione sostenibili.

Utilizzo

Prepara il tuo caffè Mae u Khoi Maehongson Arabica utilizzando il tuo metodo di infusione preferito:

  • Versare: ** Lascia che i delicati aromi emergano utilizzando un metodo di infusione come Hario V60 o Chemex.
  • Pressa francese: ** Ottieni una tazza corposa e robusta con una pressa francese.
  • Macchina per caffè espresso: **Estrarre un espresso corposo con caratteristiche di sapore intenso.

Sperimenta diverse variabili di preparazione, come la dimensione della macinatura, la temperatura dell'acqua e il tempo di infusione, per personalizzare la tua tazza e scoprire l'infuso perfetto per i tuoi gusti.

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