ランパーン
タイ北部の高地に位置するランパーンは、コーヒー栽培地域の中でも注目度の高い産地です。肥沃な土壌、適度な標高、そして恵まれた気候が、滑らかなボディとバランスの取れた酸味、そしてフローラルでフルーティーな香りからほのかなチョコレートのニュアンスまで、繊細な風味を持つアラビカ豆を生み出しています。地元の農家の多くは、持続可能な伝統的な栽培方法を用いて、豆一つ一つを丁寧に収穫・加工し、その自然な特徴を保っています。少量ずつ焙煎されたランパーンのコーヒーは、タイ北部の真髄と職人技を反映した洗練された一杯をお届けします。伝統と卓越した品質が融合した、他に類を見ないタイコーヒー体験をお楽しみください。
