アラビカ
当社の100%アラビカコーヒーは、タイ高地の献身的な地元農家から仕入れています。肥沃な土壌で栽培され、丁寧に収穫された豆は、チェンマイの花のようにフルーティーな香りから、チェンライをはじめとする各地の滑らかでバランスの取れた味わいまで、それぞれの地域特有の個性を反映しています。タイ産のアラビカ豆は、豊かな香り、自然な甘み、すっきりとした後味で高く評価されており、フィルターコーヒーとエスプレッソコーヒーの両方に最適です。当社のアラビカセレクションをお選びいただくことで、本格的な味わいをお楽しみいただけるだけでなく、小規模コミュニティと持続可能な農業の実践を支援することにもなります。少量ずつ焙煎された当社のコーヒーは、品質、トレーサビリティ、そして一杯一杯に込められたタイの職人技の真髄を保証します。
