マニー・プルークコーヒー:本場タイのカティモール豆
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MANEEPRUEKコーヒー豆、ナン・カティモール・ナチュラルプロセス - タイ産

$8.40
税を含める

タイ、ナーン県の緑豊かな高原地帯で栽培された、丹精込めて作られたシングルオリジンコーヒー、MANEEPRUEK Coffee De Hmong の極上の風味をご堪能ください。マニプルック村に位置するロンクルアイの倫理的で持続可能な農場で栽培されたこの特別な一杯は、タイ北部の豊かな農業の伝統を体現しています。

ロンクルアイの情熱的なオーナー、ウィチャイ・カムナードモンコン氏は、品質と伝統への揺るぎないこだわりで知られています。単一品種、単一起源のアプローチを採用し、最高級の「カティモール」コーヒー豆を細心の注意を払って栽培しています。肥沃な土壌を育み、そびえ立つ木々がたっぷりと日陰を作ることから、一つひとつの豆を最高の精度で選別するまで、すべての工程がこのコーヒーを新たな高みへと引き上げる芸術性を反映しています。

  • 独特の風味: 甘みのシンフォニー、カモミールティーを思わせるフローラルな香り、そして口の中で踊るようなバランスの取れた酸味を体感してください。自然な処理方法が豆本来の特徴を際立たせ、すっきりとした爽やかな一杯に仕上がっています。
  • 熟練の焙煎: ワールドブリュワーズカップのセンサリー審査員やタイナショナルブリュワーズカップのヘッド審査員など、認定を受けた熟練の焙煎士のチームが、これらの特別な豆の潜在能力を最大限に引き出す完璧な浅煎りを保証します。

MANEEPRUEK Coffee De Hmong は、タイのコーヒー農家の献身と芸術性の証です。鮮やかな風味と滑らかな後味が特徴で、フィルター抽出とエスプレッソ抽出の両方に理想的で、忘れられないコーヒー体験をお約束します。

重量: 100 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
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MANEEPRUEK Coffee De Hmong

独特で忘れられない風味を持つ高品質コーヒー、MANEEPRUEK Coffee De Hmongの極上の味わいをご堪能ください。ナン県マニ・プルック村の「Rong Kluay」(ロン・クルアイ)ことウィチャイ・カムナードモンコン氏が栽培するこのコーヒーは、その卓越した品質で知られています。

この単一品種、単一原産地のコーヒーは、肥沃な土壌管理から始まり、日陰を作るための大木を戦略的に植えるなど、細心の注意を払って栽培されています。ロン・クルアイは、コーヒー栽培プロセスへの深い理解と、それぞれの豆を丁寧に選別することで、独特の個性、品質、そして風味を持つ、他とは一線を画すコーヒーを生産しています。

特徴

  • 単一品種、単一産地: このバッチは純粋な「カティモール」品種で、この特定のコーヒー種特有の特徴を示しています。
  • ナチュラルプロセス:ナチュラルプロセス法により、豆本来の糖分と風味が保たれ、より甘く複雑な味わいが生まれます。
  • ライトロースト:当社の焙煎チームは、繊細なフローラルな香りと甘さを引き出すために、豆を熟練の技で浅煎りしています。
  • 認定品質:ワールドブリュワーズカップのセンサリージャッジとタイナショナルブリュワーズカップのヘッドジャッジによって保証されています。

仕様

タイプ:** アラビカ

品種:** Catimor

処理方法:** ナチュラル

焙煎度合い:** ライトロースト

対応機種:** フィルター マシンとエスプレッソ マシン

利点

五感を満たすコーヒーをお楽しみください。 MANEEPRUEK Coffee De Hmong の特徴:

  • 黄色のカモミールティーを思わせる、甘くフローラルな風味。
  • すっきりとした飲み心地で、一日中いつでも楽しめます。
  • リュウガンジュースやサトウキビ糖に似た独特の甘さ。
  • 乾燥した中国のナツメを思わせる、酸味と甘みのバランスの取れた組み合わせ。

使用方法

MANEEPRUEK Coffee De Hmong は、クラシックなドリップ式でも、風味豊かなエスプレッソ ショットでも、お好みの方法で淹れていただけます。さまざまな抽出方法を試して、自分にぴったりの一杯を見つけてください。

保管方法:**

  • 密閉容器に保管してください。
  • 直射日光、高温、湿気の多い環境を避けてください。
  • コーヒー豆を長時間空気にさらさないでください。
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