Café en grains MANEEPRUEK, Nan Catimor, traitement naturel - Origine : Thaïlande
8,40 $
TTC
Laissez-vous tenter par les saveurs exquises du Café De Hmong MANEEPRUEK, un café d'origine unique, élaboré avec soin et provenant des luxuriantes montagnes de la province de Nan, en Thaïlande. Cultivé sur la ferme éthique et durable de Rong Kluay, nichée dans le village de Mani Phruek, ce café d'exception incarne le riche patrimoine agricole du nord de la Thaïlande.
M. Wichai Kamnerdmongkol, le propriétaire passionné de Rong Kluay, est reconnu pour son engagement indéfectible envers la qualité et la tradition. Privilégiant une approche monovariétale et mono-origine, il cultive avec le plus grand soin des grains de café « Catimor » de qualité supérieure. De la culture de la terre fertile à l'ombrage généreux offert par de grands arbres, en passant par la sélection minutieuse de chaque grain, chaque étape témoigne d'un savoir-faire qui élève ce café à de nouveaux sommets.
- Profil aromatique distinctif : Découvrez une symphonie de douceur, des notes florales évoquant la camomille et une acidité équilibrée qui caresse le palais. La méthode de traitement naturelle accentue le caractère intrinsèque des grains, pour une tasse pure et rafraîchissante.
- Torréfaction experte : Notre équipe de torréfacteurs qualifiés, composée notamment de juges sensoriels certifiés de la World Brewers Cup et de juges en chef de la Thailand National Brewers Cup, garantit une torréfaction légère parfaite pour révéler tout le potentiel de ces grains exceptionnels.
Le café MANEEPRUEK De Hmong est un hommage au dévouement et au talent des producteurs de café thaïlandais. Son profil aromatique vibrant et sa finale onctueuse en font un choix idéal pour le café filtre et l'espresso, pour une expérience café inoubliable.
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Café MANEEPRUEK De Hmong
Découvrez le goût exquis du café MANEEPRUEK De Hmong, un café de haute qualité au profil aromatique unique et inoubliable. Issu de la plantation « Rong Kluay » (Rong Kluay), appartenant à M. Wichai Kamnerdmongkol, dans le village de Mani Phruek, province de Nan, ce café est réputé pour sa qualité exceptionnelle.
Ce café monovariétal et mono-origine est cultivé avec un soin méticuleux, depuis la gestion de sols fertiles jusqu'à la plantation stratégique de grands arbres pour l'ombrage. Grâce à une connaissance approfondie du processus de culture du café et à la sélection rigoureuse de chaque grain, Rong Kluay produit un café au caractère, à la qualité et à la saveur uniques qui le distinguent.
Caractéristiques
- Cultivé et d'origine unique : Ce lot est composé exclusivement de la variété « Catimor », mettant en valeur les caractéristiques uniques de cette espèce de café.
- Traitement naturel : La méthode de traitement naturel préserve les sucres et les arômes naturels du grain, pour un profil gustatif plus doux et plus complexe.
- Torréfaction légère : Notre équipe de torréfacteurs torréfie légèrement les grains avec expertise afin de révéler leurs délicates notes florales et leur douceur.
- Qualité certifiée : Garantie par le juge sensoriel de la World Brewers Cup et le juge en chef de la Thailand National Brewers Cup.
Spécifications
Type :** Arabica
Variété :** Catimor
Méthode de traitement :** Naturel
Niveau de torréfaction :** Torréfaction légère
Convient pour :** Machines à filtre et à expresso
Avantages
Savourez une tasse de café qui élève véritablement vos sens. Le café MANEEPRUEK De Hmong offre :
- Une saveur douce et florale rappelant la camomille jaune.
- Une expérience de dégustation pure et facile, idéale à tout moment de la journée.
- Une douceur distincte évoquant le jus de longane et le sucre de canne.
- Un équilibre entre acidité et douceur, rappelant les jujubes séchés chinois.
Utilisation
Préparez votre café MANEEPRUEK De Hmong selon votre méthode préférée, qu'il s'agisse d'une infusion classique ou d'un espresso savoureux. Expérimentez différentes techniques d'infusion pour trouver votre tasse parfaite. Conseils de conservation : Conservez dans un récipient hermétique. Protégez du rayonnement solaire direct, des températures élevées et de l'humidité. Évitez d'exposer les grains de café à l'air pendant une période prolongée.
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Laissez-vous tenter par les saveurs exquises du Café De Hmong MANEEPRUEK, un café d'origine unique, élaboré avec soin et provenant des luxuriantes montagnes de la province de Nan, en Thaïlande. Cultivé sur la ferme éthique et durable de Rong Kluay, nichée dans le village de Mani Phruek, ce café d'exception incarne le riche patrimoine agricole du nord de la Thaïlande.
M. Wichai Kamnerdmongkol, le propriétaire passionné de Rong Kluay, est reconnu pour son engagement indéfectible envers la qualité et la tradition. Privilégiant une approche monovariétale et mono-origine, il cultive avec le plus grand soin des grains de café « Catimor » de qualité supérieure. De la culture de la terre fertile à l'ombrage généreux offert par de grands arbres, en passant par la sélection minutieuse de chaque grain, chaque étape témoigne d'un savoir-faire qui élève ce café à de nouveaux sommets.
- Profil aromatique distinctif : Découvrez une symphonie de douceur, des notes florales évoquant la camomille et une acidité équilibrée qui caresse le palais. La méthode de traitement naturelle accentue le caractère intrinsèque des grains, pour une tasse pure et rafraîchissante.
- Torréfaction experte : Notre équipe de torréfacteurs qualifiés, composée notamment de juges sensoriels certifiés de la World Brewers Cup et de juges en chef de la Thailand National Brewers Cup, garantit une torréfaction légère parfaite pour révéler tout le potentiel de ces grains exceptionnels.
Le café MANEEPRUEK De Hmong est un hommage au dévouement et au talent des producteurs de café thaïlandais. Son profil aromatique vibrant et sa finale onctueuse en font un choix idéal pour le café filtre et l'espresso, pour une expérience café inoubliable.