Doi Suan Ya Luang Nan kaffebönor

Upplev de rika smakerna från Thailands högland med våra Doi Suan Ya Luang Nan kaffebönor. Odlade på en höjd av 1 200–1 500 meter i hjärtat av Nan-provinsen, bearbetas dessa bönor noggrant med både tvättade och naturliga metoder för att leverera en unik och komplex kopp kaffe.

Funktioner

• Ursprung: Suan Ya Luang, Nan, Thailand
• Höjd: 1 200–1 500 meter över havet
• Bearbetning: Tvättad och naturlig process
• Rostningsgrader: Lätt, Medium, Medium-mörk, Mörk rostning
• Malingsinställningar: Grov och Fina

Specifikationer

Våra Doi Suan Ya Luang Nan-kaffebönor finns i fyra distinkta rostningsnivåer, som var och en framhäver olika nyanser av bönans naturliga smakprofil. Välj mellan:

Lätt rostning

Ren, lätt kropp med uttalade fruktiga smaker, uppfriskande syrlig men inte sträv. Den lätta, teliknande munkänslan är njutbar och uppfriskande. Ett måste för alla som älskar droppkaffe.

Medelrostad

Välbalanserad kropp med aromer av choklad och nötter, med en fruktig syrlighet och en antydan av vildblommor. Smaken är komplex och välrundad, med en len, fyllig eftersmak och en långvarig sötma.

Medelmörk rostning

Aromatisk och med en subtil vildblommarom, utan att vara för sur, med en perfekt balanserad kropp. Perfekt att använda som bas för iskaffe och lättmjölkskaffe.

Mörkrostat

Fyllig, aromatisk och söt med en antydan av choklad, utan en antydan till syra. Kaffesmaken är distinkt, len och fyllig, vilket gör den idealisk för kalla drycker.

Du kan också välja mellan två malningsinställningar för att perfekt matcha din bryggmetod:

Grovmalning

Lämplig för bryggning med små elektriska espressomaskiner (lågt vattentryck, högst 20 bar) som vanligtvis används i hemmen, Cold Brew och French Press.

Finmalning

Lämplig för bryggning med espressomaskiner (som Moka Pots och stora elektriska espressomaskiner med högt vattentryck som används i kaféer), AeroPress, Syphon och kapslar.

Fördelar

• Premiumkvalitet: Våra Doi Suan Ya Luang Nan-kaffebönor kommer från en specifik region i Thailand som är känd för sina exceptionella Arabicabönor.
• Unik smakprofil: Upplev den distinkta blandningen av fruktig, vild honung, nötig, karamell och chokladtoner som definierar detta kaffe.
• Mångsidiga rostningar: Välj mellan fyra rostningsnivåer för att hitta din perfekta smakprofil, från ljus och ljus till mörk och fyllig.
• Specialmalningsinställningar:Säkerställ optimal extraktion genom att välja den perfekta malningsinställningen för din bryggmetod.

Användning

Våra Doi Suan Ya Luang Nan-kaffebönor avnjuts bäst färska. Vi rekommenderar att du förvarar omalda bönor i en lufttät behållare borta från värme, ljus och fuktighet för att behålla deras arom och smak i upp till 6 månader. Malet kaffe bör konsumeras inom 3 veckor efter mottagandet av produkten.

Följ instruktionerna för din föredragna bryggmetod och experimentera med olika rostningsnivåer och malningsinställningar för att hitta din perfekta kopp Doi Suan Ya Luang Nan-kaffe.