Café en grains torréfié léger Ban Pha Hee - Originaire de Thaïlande
11,20 $
TTC
Laissez-vous tenter par les saveurs exquises du café Pha Hi, provenant du district le plus haut de Thaïlande, Ban Pha Hi, niché au cœur des paysages époustouflants de Chiang Rai.
Cultivé dans des exploitations gérées de manière éthique par le peuple Akha, ce café torréfié avec soin témoigne du riche patrimoine de la région et de son engagement envers la qualité. Chaque grain est séché au soleil avec précaution selon le procédé traditionnel à sec, ce qui rehausse sa douceur naturelle et sa complexité.
- Procédé de séchage : Les baies mûres sont séchées pendant des mois, ce qui donne un profil aromatique plus riche et plus sucré.
- Région : Ban Pha Hi, Mae Sai, Chiang Rai. Altitude : 1 100-1 400 m
- Variété Arabica : Catimor
- Notes de dégustation : Fruits tropicaux (mangoustan), fruits secs, banane cuite. Doux et facile à boire.
Découvrez les notes vibrantes de fruits tropicaux, les touches de banane cuite et une douce saveur sucrée à chaque gorgée. Pha Hi Coffee se déguste aussi bien chaud que froid ; savourez son essence pure et authentique, sans sucre ni lait.
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Grains de café torréfiés, région de Ban Pha Hi
Découvrez les saveurs captivantes de la plus haute région caféière de Thaïlande avec nos exquis grains de café torréfiés de Ban Pha Hi. Ce café à torréfaction légère, élaboré avec soin selon un procédé traditionnel à sec, révèle une symphonie de notes de fruits tropicaux et un caractère doux et facile à boire.
Caractéristiques
- Type de café : Arabica
- Procédé de séchage : Les baies mûres sont séchées pendant des mois, ce qui rehausse la douceur naturelle et la richesse des arômes.
- Variété : Catimor
- Région : Ban Pha Hi, Mae Sai, Chiang Rai
- Altitude : 1 100-1 400 m
- Niveau de torréfaction : Torréfaction légère, torréfaction moyenne (disponible sur demande)
Spécifications
Nos grains de café torréfiés de Ban Pha Hi sont disponibles en format pratique de 200 g Emballage.
Avantages
- Révèle des notes fruitées tropicales : Découvrez de délicieuses saveurs rappelant le mangoustan, les fruits secs et la banane cuite.
- Doux et facile à boire : Appréciez la texture veloutée et le profil gustatif équilibré qui font de ce café un véritable plaisir à savourer.
- Approvisionnement durable et éthique : Soutenez les petits producteurs de Ban Pha Hi, engagés dans la production d'un café de haute qualité.
- Options d'infusion polyvalentes : Parfait pour les méthodes d'infusion à chaud ou à froid, vous permettant d'explorer différentes nuances de saveur.
Utilisation
Préparez votre tasse de café Ban Pha Hi parfaite en suivant ces étapes simples :
- Moudre les grains selon la consistance désirée (mouture moyenne recommandée).
- Chauffez l'eau à la température optimale (environ 90-95 °C).
- Préparez le café selon votre méthode préférée (cafetière à filtre, cafetière à piston, machine à expresso, etc.).
- Savourez votre café Ban Pha Hi noir ou avec un nuage de lait.
Découvrez la riche histoire et les paysages à couper le souffle de la région de Ban Pha Hi tout en vous offrant une expérience café exceptionnelle.
Commentaires (2)
Note
Laissez-vous tenter par les saveurs exquises du café Pha Hi, provenant du district le plus haut de Thaïlande, Ban Pha Hi, niché au cœur des paysages époustouflants de Chiang Rai.
Cultivé dans des exploitations gérées de manière éthique par le peuple Akha, ce café torréfié avec soin témoigne du riche patrimoine de la région et de son engagement envers la qualité. Chaque grain est séché au soleil avec précaution selon le procédé traditionnel à sec, ce qui rehausse sa douceur naturelle et sa complexité.
- Procédé de séchage : Les baies mûres sont séchées pendant des mois, ce qui donne un profil aromatique plus riche et plus sucré.
- Région : Ban Pha Hi, Mae Sai, Chiang Rai. Altitude : 1 100-1 400 m
- Variété Arabica : Catimor
- Notes de dégustation : Fruits tropicaux (mangoustan), fruits secs, banane cuite. Doux et facile à boire.
Découvrez les notes vibrantes de fruits tropicaux, les touches de banane cuite et une douce saveur sucrée à chaque gorgée. Pha Hi Coffee se déguste aussi bien chaud que froid ; savourez son essence pure et authentique, sans sucre ni lait.