Café Pleun - Arabica de la province de Nan

Découvrez les saveurs exquises du café Pleun, soigneusement sélectionné au cœur des montagnes thaïlandaises. Cultivés entre 1 200 et 1 500 mètres d'altitude dans le pittoresque village de Huai Thon, province de Nan, nos grains 100 % Arabica bénéficient d'un sol riche et de l'air frais de la montagne.

Ce mélange unique combine les techniques de traitement « Lavé » et « Honey Process », pour une tasse complexe et aromatique aux notes de chocolat, de caramel et d'agrumes. Chaque sachet contient 250 grammes de grains de café de qualité supérieure, prêts à sublimer votre expérience d'infusion.

Caractéristiques

• 100 % Arabica : Provenant de la célèbre province de Nan, en Thaïlande
• Lavé et Mélange Honey Process : Une fusion harmonieuse de deux méthodes de traitement distinctes pour un profil aromatique complexe.
• Cultivé entre 1200 et 1500 m d'altitude : Les grains cultivés en altitude offrent des saveurs et des arômes plus riches.
• Poids net : 250 grammes : Parfait pour une dégustation personnelle ou à partager avec des amateurs de café.
• Mouillage polyvalent : Convient à diverses méthodes d'infusion, de l'espresso à la cafetière à piston.

Spécifications

• Origine : Province de Nan, Thaïlande.
• Type de grain : Arabica.
• Méthode de traitement : Mélange lavé et Honey Process.
• Altitude : 1200-1500 mètres au-dessus du niveau de la mer.
• Poids net : 250 grammes.

Avantages

Le café Pleun offre une expérience d'infusion de qualité supérieure avec des avantages exceptionnels :

• Riche et Profil aromatique complexe : Le mélange Lavé et traité au miel crée une symphonie de notes de chocolat, de caramel et d'agrumes pour une expérience gustative inoubliable. Arôme rehaussé : Découvrez le parfum envoûtant des grains fraîchement torréfiés qui embaume votre cuisine de chaleur et de plaisir. Grains de qualité supérieure : Issus de fermes soigneusement sélectionnées de la province de Nan, ils garantissent une fraîcheur et une saveur exceptionnelles. Polyvalence : Adaptez-vous à votre méthode d'infusion préférée grâce à deux options de mouture : fine pour l'espresso et grossière pour le café filtre. Utilisation : Sublimez votre rituel café avec Pleun Coffee : Choisissez votre mouture : Sélectionnez la mouture appropriée en fonction de votre méthode d'infusion : Mouture fine : Idéale pour les petites machines à espresso, l'Aeropress et la cafetière italienne. Cette consistance fine garantit un espresso riche et concentré.
• Mouture grossière : Idéale pour les cafetières à filtre, à siphon, Aeropress, Clever, Chemex, Cold Drip, Vietnam et à piston. La mouture plus grossière permet une extraction optimale avec ces méthodes d'infusion.

Conseils de conservation : Préservez la saveur et l'arôme exceptionnels du café Pleun en suivant ces quelques conseils :

• Conservez les grains de café dans un récipient hermétique pour les protéger de l'air et de l'humidité.
• Refermez bien le sachet de café après ouverture pour préserver sa fraîcheur.
• Choisissez un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.