Café Nan (Mani Phruek) - Grains d'Arabica - Choisissez votre niveau de torréfaction - Origine : Thaïlande
11,90 $
TTC
Découvrez le goût exceptionnel du café Baan Mani Phruek, issu d'une production éthique et cultivé dans les montagnes luxuriantes du district de Thung Chang, province de Nan, au nord de la Thaïlande.
Cultivé à 1 200 mètres d'altitude (jusqu'à 1 500 mètres), notre café, cultivé naturellement, s'épanouit dans un environnement préservé.
Le Baan Mani Phruek est réputé comme l'un des cafés de la plus haute qualité de Nan, assurant un revenu durable aux agriculteurs locaux tout en préservant la beauté de la rivière Nan.
Choisissez votre niveau de torréfaction idéal :
- Torréfaction moyenne : Un arôme doux et onctueux avec une pointe d'acidité. Il offre un profil équilibré avec des notes de noisette, d'amertume douce et une légère acidité. Parfait pour le café chaud et glacé.
- Torréfaction moyenne-foncée :Allie la douceur naturelle du café à des notes de chocolat et un arôme légèrement torréfié. Crée une saveur riche, profonde et onctueuse, idéale pour les lattes, les cappuccinos et les expressos. Parfait pour les cafés glacés intenses.
- Torréfaction foncée :Une saveur forte et amère avec un arôme de café puissant. Cette torréfaction corsée est peu acide, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent un café intense. Idéal pour les expressos corsés et les cafés glacés.
Adaptez la mouture à votre méthode d'infusion :
- Mouture grossière :Parfaite pour le café infusé à froid, la cafetière à piston et les petites machines à expresso électriques (faible pression d'eau, ne dépassant pas 20 bars).
- Mouture fine :Idéale pour les machines à expresso (cafetière italienne, grandes machines électriques à haute pression d'eau), l'AeroPress, la cafetière à siphon et les capsules.
Convient également aux filtres à café et aux cafetières OTTO. Choisissez la mouture qui vous convient ! Mouture grossière pour un arôme plus léger, sans marc de café dans votre tasse, ou mouture fine pour un goût plus prononcé (il est possible que quelques grains de café passent à travers). Chaque sachet est préparé à la commande et livré quotidiennement. Savourez l'essence riche et aromatique du café Baan Mani Phruek !
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Café Baan Mani Phruek
Découvrez le goût exquis du café Baan Mani Phruek, cultivé en altitude dans la province de Nan, en Thaïlande. Poussant entre 1 200 et 1 500 mètres d’altitude, ce café naturel s’épanouit dans un environnement forestier préservé. Le café Baan Mani Phruek est réputé pour sa qualité exceptionnelle, offrant une expérience gustative unique et délicieuse.
Caractéristiques
- Café cultivé naturellement : Récolté dans des forêts gérées durablement, garantissant le respect de l'environnement et le soutien des communautés locales.
- Qualité supérieure : Considéré comme l'un des cafés de la plus haute qualité de la province de Nan, en Thaïlande.
- Plusieurs niveaux de torréfaction : Choisissez entre une torréfaction moyenne, mi-foncée ou foncée selon vos préférences.
- Deux options de mouture : Choisissez entre une mouture grossière et une mouture fine pour différentes méthodes d'infusion.
- Fraîchement torréfié et emballé : Chaque sachet est fraîchement torréfié et emballé à la commande, garantissant une fraîcheur et une saveur optimales.
Spécifications
Origine des grains de café : Province de Nan, Thaïlande
Niveaux de torréfaction disponibles : Moyenne, mi-foncée, foncée
Réglages de mouture : Grossière, Fine
Conditionnement : Sachet hermétique et refermable
Avantages
- Saveur riche et aromatique : Découvrez le corps entier et les profils aromatiques complexes de ce café exceptionnel.
- Approvisionnement durable : Soutenez des pratiques éthiques et respectueuses de l’environnement en choisissant un café issu de l’agriculture naturelle.
- Options de préparation polyvalentes : Convient à diverses méthodes d’infusion, notamment les filtres à café, la cafetière à piston, la cafetière italienne et les machines à expresso.
- Expérience café améliorée : Savourez une tasse de café supérieure à chaque infusion grâce à la qualité supérieure des grains et au processus de torréfaction méticuleux.
Utilisation
Le café Baan Mani Phruek est parfait pour préparer une variété de boissons délicieuses. Voici quelques suggestions : Café chaud : Pour une tasse de café traditionnelle, utilisez simplement votre méthode d'infusion préférée et appréciez son arôme et sa saveur riches. Café glacé : Les saveurs intenses du café Baan Mani Phruek en font un excellent choix pour le café glacé. Choisissez une torréfaction moyennement foncée ou foncée pour une saveur plus prononcée. Lattes et cappuccinos : Ajoutez du lait chaud et de la mousse pour créer des lattes et des cappuccinos onctueux à base de café corsé. Espresso : Le profil aromatique puissant du café Baan Mani Phruek est idéal pour la préparation d'espressos. Pour savourer pleinement votre café Baan Mani Phruek : Moudre les grains frais juste avant l’infusion pour un arôme et un goût optimaux. Utiliser de l’eau filtrée pour l’infusion afin de rehausser les arômes naturels du café. Expérimenter différentes méthodes d’infusion pour trouver la tasse parfaite.
Commentaires (1)
Note
Découvrez le goût exceptionnel du café Baan Mani Phruek, issu d'une production éthique et cultivé dans les montagnes luxuriantes du district de Thung Chang, province de Nan, au nord de la Thaïlande.
Cultivé à 1 200 mètres d'altitude (jusqu'à 1 500 mètres), notre café, cultivé naturellement, s'épanouit dans un environnement préservé.
Le Baan Mani Phruek est réputé comme l'un des cafés de la plus haute qualité de Nan, assurant un revenu durable aux agriculteurs locaux tout en préservant la beauté de la rivière Nan.
Choisissez votre niveau de torréfaction idéal :
- Torréfaction moyenne : Un arôme doux et onctueux avec une pointe d'acidité. Il offre un profil équilibré avec des notes de noisette, d'amertume douce et une légère acidité. Parfait pour le café chaud et glacé.
- Torréfaction moyenne-foncée :Allie la douceur naturelle du café à des notes de chocolat et un arôme légèrement torréfié. Crée une saveur riche, profonde et onctueuse, idéale pour les lattes, les cappuccinos et les expressos. Parfait pour les cafés glacés intenses.
- Torréfaction foncée :Une saveur forte et amère avec un arôme de café puissant. Cette torréfaction corsée est peu acide, ce qui en fait un excellent choix pour ceux qui préfèrent un café intense. Idéal pour les expressos corsés et les cafés glacés.
Adaptez la mouture à votre méthode d'infusion :
- Mouture grossière :Parfaite pour le café infusé à froid, la cafetière à piston et les petites machines à expresso électriques (faible pression d'eau, ne dépassant pas 20 bars).
- Mouture fine :Idéale pour les machines à expresso (cafetière italienne, grandes machines électriques à haute pression d'eau), l'AeroPress, la cafetière à siphon et les capsules.
Convient également aux filtres à café et aux cafetières OTTO. Choisissez la mouture qui vous convient ! Mouture grossière pour un arôme plus léger, sans marc de café dans votre tasse, ou mouture fine pour un goût plus prononcé (il est possible que quelques grains de café passent à travers). Chaque sachet est préparé à la commande et livré quotidiennement. Savourez l'essence riche et aromatique du café Baan Mani Phruek !