Découvrez les saveurs envoûtantes du café MANEEPRUEK Coffee De Hmong, un café d'exception, élaboré avec soin à partir des riches sols volcaniques du village de Mani Phruek, dans la province de Nan, en Thaïlande. Ce café d'origine unique témoigne du dévouement et de l'expertise de Rong Kluay (M. Wichai Kamnerdmongkol), un agriculteur local reconnu pour son engagement envers des pratiques éthiques et durables.
Cultivés avec le plus grand soin sur l'exploitation familiale, chaque grain bénéficie d'un parcours attentif, des pentes ensoleillées jusqu'à votre tasse. Les grains de la variété Catimor sont traités naturellement, révélant ainsi leur douceur et leur complexité intrinsèques. Une torréfaction légère réalisée par nos maîtres torréfacteurs, guidés par des juges sensoriels de la World Brewers Cup, révèle une symphonie d'arômes et de saveurs.
Le café MANEEPRUEK De Hmong est idéal pour les machines à filtre et les machines à expresso, offrant une grande polyvalence pour s'adapter à vos préférences d'infusion. À conserver dans un endroit frais et sombre, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité, afin de préserver sa fraîcheur et ses saveurs exquises.
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Découvrez le goût exceptionnel du café MANEEPRUEK De Hmong, un café de haute qualité provenant de la célèbre plantation Rong Kluay, située dans le village de Mani Phruek, province de Nan, en Thaïlande. Ce café, élaboré avec soin, possède un profil aromatique unique et est produit avec un souci constant de la qualité.
Les cerises de café sont séchées naturellement au soleil, permettant ainsi à leurs arômes complexes de se développer pleinement.
Torréfaction légère par des torréfacteurs experts : Notre équipe de torréfacteurs qualifiés, comprenant des juges sensoriels de la World Brewers Cup et des juges en chef de la Thailand National Brewers Cup, torréfie méticuleusement les grains à la perfection, mettant en valeur la douceur naturelle et les notes florales du café.Origine : Village de Mani Phruek, province de Nan, Thaïlande
Variété : Catimor
Méthode de traitement : Naturelle
Niveau de torréfaction : Légère
Convient pour : Machines à filtre et expresso
Rehaussant la douceur naturelle du café, ce mélange offre une délicieuse combinaison de notes florales rappelant la camomille, ainsi que des touches de jus de longane et de canne à sucre. Sucre.
Goût équilibré :L’alliance de la douceur et de l’acidité des jujubes chinois séchés crée une expérience café véritablement harmonieuse.
Assurance qualité :Ancré dans la tradition et des pratiques rigoureuses, le café MANEEPRUEK De Hmong vous garantit une tasse d’exception à chaque dégustation.
Pour apprécier pleinement les riches arômes du café MANEEPRUEK De Hmong, nous vous recommandons d’utiliser votre méthode d’infusion préférée. Moudre les grains frais pour une extraction optimale des arômes et savourer une tasse pure et aromatique.
Conservation :Pour une conservation optimale, conservez vos grains de café dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l’humidité.