Café en grains bio Thai Doi Pu Muen - Qualité supérieure
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Café en grains bio de qualité supérieure - Doi Pu Muen - Originaire de Thaïlande

5,60 $
TTC

Découvrez la saveur riche et authentique du café Doi Pu Muen lavé de Chiang Mai ! Cultivés en altitude dans les magnifiques montagnes Dan Lao de la province de Chiang Mai par des agriculteurs locaux Lahu Thai, ces grains 100 % Arabica sont issus d’une production éthique et cueillis à la main avec le plus grand soin.

Le procédé de lavage garantit une saveur douce et onctueuse, ainsi qu’un arôme distinct. Appréciez son goût équilibré, plus léger que celui du café Doi Chang, idéal à tout moment de la journée.

  • Grade A, qualité supérieure
  • Certifié biologique par des organismes de référence, tant au niveau national qu'international
  • Cultivé à 2 285 mètres d'altitude dans la région préservée de Doi Pu Muen
  • Saveur douce et onctueuse, avec un arôme distinct

Choisissez parmi trois niveaux de torréfaction :

  • Torréfaction légère : Préserve les propriétés originales du café pour un goût rafraîchissant
  • Torréfaction moyenne : Riche et équilibré, avec des notes de caramel et de fruits rouges
  • Torréfaction foncée : Corsé et intense, avec une pointe de chocolat

Disponible en grains et moulu. Conditionné dans un sachet refermable avec valve pour une fraîcheur optimale. Savourez votre café Doi Pu Muen préparé avec une cafetière à filtre, une cafetière italienne ou une machine à café automatique. Threebeans : Café authentique, issu d'une production éthique. Nous privilégions la qualité, la fraîcheur et la satisfaction de nos clients.

Poids : 200 g
Roast level : Light roast
Grind type : Whole bean
Quantité

  Paiement sécurisé

Payez en toute sécurité par carte bancaire

  Expédition internationale

Expédié sous 10 à 15 jours

  Service après-vente

À travers le monde

Café en grains bio de qualité supérieure, procédé lavé de Chiang Mai, Doi Pu Muen (Catégorie A)

Caractéristiques

  • 3 niveaux de torréfaction : Torréfaction légère, moyenne et foncée
  • 2 types : Grains et moulu fin
  • Conditionné dans un sachet refermable de 200 g avec valve pour préserver la saveur et l’arôme jusqu’à la livraison.
  • Convient aux cafetières à filtre, cafetières italiennes, cafetières automatiques et cafetières à piston.

Spécifications

  • 100 % grains de café Arabica de qualité supérieure
  • Catégorie A
  • Cultivé à : Doi Pu Muen, province de Chiang Mai
  • Altitude : 2 285 mètres
  • Procédé de lavage pour une saveur douce et onctueuse et un arôme distinct
  • Certification de qualité : Certifié biologique par des organismes de référence nationaux et internationaux, notamment la FDA (Food and Drug Administration), et certifié Halal et biologique FDA/UE.

Avantages

Découvrez les saveurs riches et aromatiques des grains de café Arabica de qualité supérieure fraîchement torréfiés de Doi Pu Muen. Ce café Chiang Mai, traité par la méthode lavée, offre un goût doux et onctueux, avec un profil aromatique équilibré. La culture en altitude et la cueillette manuelle méticuleuse garantissent une qualité et une saveur exceptionnelles.

Appréciez l’arôme distinct et le goût délicieux de ce café sans produits chimiques, idéal pour différentes méthodes d’infusion.

Utilisation

Ce café polyvalent convient à différentes méthodes d'infusion :

  • Cafetières à filtre
  • Cafetières italiennes
  • Cafetières automatiques
  • Cafetières à piston
  • AeroPress

Niveaux de torréfaction : Choisissez parmi trois niveaux selon vos préférences :

  • Torréfaction légère : Conserve les propriétés originales du café avec une saveur rafraîchissante et une légère amertume.
  • Torréfaction moyenne : Offre un mélange équilibré de douceur, de notes de caramel et de subtiles touches de fruits rouges.
  • Torréfaction foncée : Offre une saveur riche et intense avec un arôme de brûlé, idéal pour les cafés glacés.

Finition :

  • Mouture grossière : Convient pour Café infusé à froid, cafetières à piston, capsules et machines à expresso électriques domestiques (faible pression d'eau, pas plus de 20 bars).
  • **Mouture fine :** Idéale pour les machines à expresso à haute pression d'eau comme les cafetières italiennes, l'AeroPress et les cafetières à siphon.

Conseils de conservation :

  • Conservez le café en grains ou moulu dans un récipient opaque, à l'abri de la lumière et de la chaleur.
  • Bien refermer le sachet pour éviter tout contact avec l'air et l'humidité.
  • Pensez à refermer immédiatement le récipient après utilisation.
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