Café Doi Inthanon - Originaire de Thaïlande
7,00 $
TTC
Découvrez le goût exquis du café Doi Inthanon, cultivé au cœur de la province de Chiang Mai. Issus de fermes locales et éthiques situées sur les pentes du plus haut sommet de Thaïlande, ces grains 100 % Arabica offrent une expérience gustative unique.
Nos grains, soigneusement sélectionnés et torréfiés à la main, subissent un processus de lavage qui leur confère un arôme doux et un profil aromatique riche et intense, caractéristique du café Doi Chang. Appréciez sa saveur douce, onctueuse et rafraîchissante, avec sa longue persistance en bouche, idéale pour ceux qui recherchent une option moins caféinée.
Choisissez votre torréfaction idéale :
- Torréfaction légère : Un arôme subtil de café aux notes fruitées et une texture légère.
- Torréfaction moyenne : Doux et onctueux, avec des notes de fruits rouges et de caramel.
- Torréfaction foncée : Riche et corsé, rappelant le chocolat noir, sans acidité.
Disponible en grains entiers et moulu, selon votre méthode d’infusion. Que vous préfériez un café filtre classique, une cafetière italienne ou une machine automatique, le café Doi Inthanon sublime chaque tasse.
DN COFFEE s’engage à vous offrir une qualité exceptionnelle. Nous proposons des lots fraîchement torréfiés, des prix bas garantis et une livraison rapide pour votre plus grand confort. Découvrez dès aujourd’hui notre gamme variée de grains de café Doi Inthanon et trouvez le mélange parfait pour ravir vos papilles.
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Café en grains de Doi Inthanon
Découvrez la saveur renommée du café en grains de Doi Inthanon, 100 % Arabica, soigneusement sélectionné dans la province de Chiang Mai. Ces grains d'exception sont reconnus dans le monde entier pour leur arôme délicat, leur saveur riche et intense et leurs caractéristiques uniques.
Caractéristiques
- Café en grains 100 % Arabica : Provenant directement de la célèbre région de Doi Inthanon, dans la province de Chiang Mai, réputée pour la production de grains d'Arabica de haute qualité.
- Fraîchement torréfié et moulu : Disponible en grains entiers et finement moulu, pour une fraîcheur et une saveur optimales.
- Processus lavé : Ce procédé de traitement méticuleux permet d’obtenir une tasse limpide et brillante aux notes aromatiques distinctes.
- Arôme délicat : Laissez-vous envoûter par l’arôme délicat du café Doi Chang, caractérisé par son parfum subtil.
- Profil aromatique riche : Appréciez un profil aromatique équilibré, une saveur douce, rafraîchissante et harmonieuse, et une longue persistance en bouche.
- Faible teneur en caféine : Parfait pour ceux qui préfèrent un coup de fouet caféiné léger sans compromettre le goût.
- Niveaux de torréfaction disponibles : Choisissez entre une torréfaction légère, moyenne ou foncée selon vos préférences et votre méthode d'infusion.
Spécifications
* **Type de grain :** Arabica* **Origine :** Doi Inthanon, province de Chiang Mai, Thaïlande* **Altitude :** 1 800 à 2 200 mètres au-dessus du niveau de la mer* **Méthode de traitement :** Traitement lavé* **Niveaux de torréfaction :** Légère, moyenne, foncée* **Types de mouture disponibles :** Grains entiers, finement moulu* **Conditionnement :** 1 000 grammes (sachet à valve)Avantages
Les grains de café Doi Inthanon offrent une multitude d'avantages aux amateurs de café exigeants :
- Qualité exceptionnelle : Issu de plantations renommées de la province de Chiang Mai, ce café garantit des grains d'Arabica de haute qualité.
- Profil aromatique unique : Découvrez l'arôme distinct et doux ainsi que la saveur riche propres au café Doi Chang.
- Options de préparation variées : Convient à différentes méthodes d'infusion, notamment le café filtre, la cafetière italienne, la cafetière à piston et les machines automatiques.
- Fraîcheur garantie : Soigneusement conditionné dans des sachets à valve pour préserver l'arôme et la saveur jusqu'à la consommation.
- Faible teneur en caféine : Savourez une délicieuse tasse de café sans excès de caféine.
Utilisation
Les grains de café Doi Chang sont parfaits pour une utilisation domestique ou professionnelle. Voici comment profiter pleinement de votre café :
- Choisissez votre niveau de torréfaction : Sélectionnez le niveau de torréfaction qui correspond le mieux à vos préférences gustatives.
- Moudre vos grains : Moudre les grains selon votre méthode d'infusion (grossièrement pour la cafetière à piston, moyennement pour la cafetière filtre, finement pour l'espresso).
- Préparer et déguster : Utilisez votre matériel d'infusion préféré et suivez les instructions d'infusion recommandées.
Conseils de conservation
Pour une fraîcheur optimale, conservez correctement vos grains de café Doi Inthanon :
- Conservez-les dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et des sources de chaleur.
- Fermez hermétiquement les contenants pour éviter tout contact avec l'air et l'humidité.
- Moudre uniquement la quantité nécessaire à chaque utilisation afin de préserver l'arôme et la saveur.
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Découvrez le goût exquis du café Doi Inthanon, cultivé au cœur de la province de Chiang Mai. Issus de fermes locales et éthiques situées sur les pentes du plus haut sommet de Thaïlande, ces grains 100 % Arabica offrent une expérience gustative unique.
Nos grains, soigneusement sélectionnés et torréfiés à la main, subissent un processus de lavage qui leur confère un arôme doux et un profil aromatique riche et intense, caractéristique du café Doi Chang. Appréciez sa saveur douce, onctueuse et rafraîchissante, avec sa longue persistance en bouche, idéale pour ceux qui recherchent une option moins caféinée.
Choisissez votre torréfaction idéale :
- Torréfaction légère : Un arôme subtil de café aux notes fruitées et une texture légère.
- Torréfaction moyenne : Doux et onctueux, avec des notes de fruits rouges et de caramel.
- Torréfaction foncée : Riche et corsé, rappelant le chocolat noir, sans acidité.
Disponible en grains entiers et moulu, selon votre méthode d’infusion. Que vous préfériez un café filtre classique, une cafetière italienne ou une machine automatique, le café Doi Inthanon sublime chaque tasse.
DN COFFEE s’engage à vous offrir une qualité exceptionnelle. Nous proposons des lots fraîchement torréfiés, des prix bas garantis et une livraison rapide pour votre plus grand confort. Découvrez dès aujourd’hui notre gamme variée de grains de café Doi Inthanon et trouvez le mélange parfait pour ravir vos papilles.