Café en grains Arabica lavé Doi Sam Muen - Origine : Thaïlande
8,40 $
TTC
Découvrez les saveurs vibrantes du café Doi Sam Muen, originaire de la province de Chiang Mai, en Thaïlande. Cultivés de manière éthique par des agriculteurs locaux, ces grains offrent une expérience gustative unique.
Son arôme est délicieusement fruité, avec des notes rappelant le thé au citron et la douceur de la pomme rouge. Une subtile finale caramélisée ajoute de la complexité à chaque gorgée. Le procédé de lavage, fruit du savoir-faire colombien, donne une tasse limpide et éclatante, idéale pour toutes vos préparations.
- Fraîchement torréfié : Savourez le meilleur de nos grains de café, torréfiés quelques jours seulement après votre commande.
- Procédé de lavage unique : Produit une tasse limpide et éclatante, à l’acidité équilibrée.
- **Deux niveaux de torréfaction :** Choisissez entre une torréfaction légère pour un profil aromatique plus délicat ou une torréfaction moyenne pour un goût plus intense.
- **Service de mouture gratuit :** Sélectionnez la mouture idéale pour votre méthode d’infusion, de l’espresso à la cafetière à piston.
Les grains de café Doi Sam Muen sont 100 % naturels, sans arômes artificiels ajoutés. Les saveurs décrites sont basées sur la dégustation réalisée par nos transformateurs et torréfacteurs. Savourez-les nature ou ajoutez du lait pour une boisson onctueuse.
Chaque achat contribue à soutenir les producteurs de café thaïlandais et leurs communautés.
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Café en grains Doi Sam Muen
Les grains de café Doi Sam Muen, fièrement présentés par Cherdchai Roasting House de la province de Chiang Mai, offrent une expérience sensorielle exquise grâce à leur arôme fruité rafraîchissant et leur profil aromatique unique.
Caractéristiques
- Processus lavé : Traités selon un procédé lavé unique par des torréfacteurs colombiens pour un goût pur et éclatant.
- Notes de dégustation : Thé au citron, pomme rouge, caramel
- Traitement 100 % naturel : Aucun arôme artificiel n’est utilisé ; Les arômes et les saveurs proviennent des grains eux-mêmes.
- Deux niveaux de torréfaction : torréfaction légère et torréfaction moyenne, pour des préférences personnalisées.
- Service de mouture gratuit : tailles de mouture personnalisables pour diverses méthodes d'infusion (espresso, Flair, Staresso, cafetière italienne, capsule, filtre, AeroPress, infusion à froid, cafetière à piston).
Spécifications
Origine : province de Chiang Mai, Thaïlande
Méthode de traitement : lavé
Niveaux de torréfaction disponibles : torréfaction légère, torréfaction moyenne
Type de grain : Arabica
Avantages
- Profil aromatique exceptionnel : savourez un arôme fruité rafraîchissant avec des notes acidulées de citron, de pomme et de poire.
- Propre et Goût éclatant : Le procédé de lavage donne un café pur et éclatant.
- Options de préparation variées : Choisissez votre niveau de torréfaction et votre mouture préférés pour différentes méthodes d'infusion.
- Soutien aux producteurs thaïlandais : Chaque achat contribue aux moyens de subsistance des producteurs de café du nord de la Thaïlande.
Utilisation
Les grains de café Doi Sam Muen sont parfaits pour diverses méthodes d'infusion, notamment :
- Café filtre
- Café à filtre
- Americano
- Espresso
- Cafetière italienne
- Machine à capsules
- AeroPress
- Infusion à froid
- Cafetière à piston
Pour une saveur optimale, expérimentez avec différentes moutures et techniques d'infusion. Savourez les grains de café Doi Sam Muen noir ou ajoutez-y votre lait ou édulcorant préféré.
Commentaires (4)
Note
Découvrez les saveurs vibrantes du café Doi Sam Muen, originaire de la province de Chiang Mai, en Thaïlande. Cultivés de manière éthique par des agriculteurs locaux, ces grains offrent une expérience gustative unique.
Son arôme est délicieusement fruité, avec des notes rappelant le thé au citron et la douceur de la pomme rouge. Une subtile finale caramélisée ajoute de la complexité à chaque gorgée. Le procédé de lavage, fruit du savoir-faire colombien, donne une tasse limpide et éclatante, idéale pour toutes vos préparations.
- Fraîchement torréfié : Savourez le meilleur de nos grains de café, torréfiés quelques jours seulement après votre commande.
- Procédé de lavage unique : Produit une tasse limpide et éclatante, à l’acidité équilibrée.
- **Deux niveaux de torréfaction :** Choisissez entre une torréfaction légère pour un profil aromatique plus délicat ou une torréfaction moyenne pour un goût plus intense.
- **Service de mouture gratuit :** Sélectionnez la mouture idéale pour votre méthode d’infusion, de l’espresso à la cafetière à piston.
Les grains de café Doi Sam Muen sont 100 % naturels, sans arômes artificiels ajoutés. Les saveurs décrites sont basées sur la dégustation réalisée par nos transformateurs et torréfacteurs. Savourez-les nature ou ajoutez du lait pour une boisson onctueuse.
Chaque achat contribue à soutenir les producteurs de café thaïlandais et leurs communautés.