Café de Thaïlande d'origine unique : Chiang Mai, un mélange de style Chalk & Cheese
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Café Arabica au miel Thepsadet - Originaire de Thaïlande

8,40 $
TTC

Laissez-vous tenter par les saveurs riches et corsées des grains de café Thepsadet Honey Process, issus de fermes locales du district de Doi Saket, province de Chiang Mai, Thaïlande.

Ce café unique subit un processus spécial où seules les cerises mûres sont sélectionnées, ce qui donne un profil aromatique équilibré et complexe.

  • Procédé au miel : Une méthode semi-lavée qui produit un café corsé aux notes de miel, d'agrumes et de fleurs sauvages.
  • Faible acidité : Savourez un café plus doux et moins acide qu'avec les procédés lavé ou naturel.
  • Fraîchement torréfié : Chaque commande est torréfiée à la perfection pour un maximum de saveur et d'arôme.

Choisissez parmi deux niveaux de torréfaction selon vos préférences :

  • Torréfaction légère (filtre) : Un café vif et rafraîchissant aux notes sucrées de miel et de citron.
  • Torréfaction moyenne : Un café équilibré aux notes de miel, de fleurs sauvages et une douce persistance en bouche.

Nous nous engageons à préserver la fraîcheur de nos produits. Nos grains de café sont conditionnés dans des sachets hermétiques en aluminium à fermeture zip avec valve de dégazage, garantissant ainsi une préservation optimale de leurs arômes et saveurs.

Profitez d'une mouture gratuite ! Indiquez-nous simplement la finesse de mouture souhaitée lors de votre commande.

Poids : 100 g
Roast level : Light roast
Grind type : Whole bean
Quantité

  Paiement sécurisé

Payez en toute sécurité par carte bancaire

  Expédition internationale

Expédié sous 10 à 15 jours

  Service après-vente

À travers le monde

Caractéristiques

Les grains de café Thepsadet Honey Process offrent une expérience unique et savoureuse grâce à leur méthode de traitement spéciale et à leur approvisionnement rigoureux.

  • Processus Honey : Un procédé semi-lavé, intermédiaire entre le café lavé et le café naturel, qui donne un café corsé avec une acidité plus faible que le café lavé.
  • Sélection de qualité supérieure : Grains soigneusement sélectionnés dans le district de Doi Saket, province de Chiang Mai, réputé pour son café Arabica de haute qualité.
  • Service de mouture gratuit : Indiquez-nous votre mouture préférée (par exemple, grossière pour la cafetière à piston, moyenne pour le café filtre) et nous moudrons les grains frais pour vous.
  • Emballage sous vide : Nos grains sont conditionnés dans des sachets sous vide refermables avec valve de dégazage pour préserver leur fraîcheur et leur arôme pendant la conservation.

Spécifications

Altitude : 1 200 - 1 400 m

Processus : Honey (semi-lavé)

Niveaux de torréfaction : Torréfaction légère (pour filtre) et torréfaction moyenne

Avantages

Les grains de café Thepsadet Honey Process offrent de nombreux avantages qui rehaussent votre expérience café :

  • Profil aromatique intensifié : Le procédé Honey Process unique confère à ce café une saveur plus riche et plus complexe que les autres méthodes de traitement.
  • Acidité réduite : Savourez un café plus doux et moins acide, plus agréable pour votre estomac.
  • Fraîcheur et arôme préservés : Notre emballage spécialisé garantit que les grains conservent leur saveur et leur arôme optimaux plus longtemps.
  • Options de personnalisation : Profitez de la mouture de votre choix grâce à notre service de mouture gratuit.

Utilisation

Les grains de café Thepsadet Honey Process sont polyvalents et peuvent être utilisés dans différentes méthodes d'infusion :

  • Café filtre : La torréfaction légère est idéale pour l'infusion par filtre, produisant une tasse vive et rafraîchissante aux notes de miel, de fleurs sauvages et de citron.
  • Café filtre : Les torréfactions légère et moyenne conviennent toutes deux aux cafetières à filtre, offrant une expérience équilibrée et savoureuse.
  • Cafetière à piston : La torréfaction moyenne est recommandée pour l'infusion à la cafetière à piston, extrayant une tasse corsée avec des notes sucrées persistantes.

Pour une saveur optimale, utilisez des grains fraîchement moulus et suivez les instructions de votre méthode d'infusion préférée. Savourez votre délicieuse tasse de café Thepsadet Honey Process !

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