Café Arabica en grains torréfiés - Originaire de Thaïlande
7,70 $
TTC
Laissez-vous tenter par les riches saveurs de Doi Chang, une région caféière renommée nichée dans les montagnes de Chiang Rai, au nord de la Thaïlande. Nos grains de café 100 % Arabica, issus d'une production éthique, sont cultivés dans de petites exploitations agricoles à une altitude de 1 100 à 1 200 m, où le climat unique et le sol fertile permettent la culture de grains exceptionnels.
Choisissez votre niveau de torréfaction idéal :
- Torréfaction légère : Une acidité douce avec une subtile touche sucrée et acidulée, idéale pour le café chaud.
- Torréfaction moyenne : Un corps et une saveur équilibrés, avec une acidité et une douceur subtiles.
- Torréfaction mi-foncée : Un profil plus doux avec plus de texture et une acidité réduite.
- Torréfaction foncée : Une saveur robuste sans acidité, parfaite pour les infusions chaudes et froides.
Découvrez les notes complexes de chocolat et de noisette qui caractérisent le café Doi Chang. Chaque sachet est muni d'une valve de haute qualité pour préserver la fraîcheur et vous garantir une tasse aromatique et savoureuse à chaque fois. Notre procédé « Aroma Plus » garantit une extraction optimale, révélant tout le potentiel de ces grains exceptionnels. Que vous préfériez votre café chaud ou glacé, nos grains de café de qualité AA sont torréfiés avec expertise à la perfection, pour une expérience café inoubliable.
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Café en grains 100 % Arabica torréfié
Laissez-vous séduire par l'arôme riche et le goût exquis de notre café en grains 100 % Arabica de qualité supérieure, provenant des coteaux fertiles de Doi Chang à Chiang Rai, en Thaïlande. Cultivés entre 1 100 et 1 200 m d'altitude, ces grains sont soigneusement lavés pour obtenir un profil aromatique pur et éclatant. Disponibles en paquets de 250 g et 500 g, nos grains de café s'adaptent à vos préférences grâce à quatre niveaux de torréfaction : léger, moyen, mi-foncé et foncé.
Caractéristiques
- 100 % Arabica : Découvrez la saveur et l'arôme exceptionnels des grains d'Arabica de qualité supérieure, reconnus pour leur goût doux et complexe.
- Quatre niveaux de torréfaction : Choisissez parmi les torréfactions légère, moyenne, mi-foncée et foncée pour trouver la tasse parfaite. Chaque torréfaction offre un profil aromatique unique :
- Torréfaction légère : Un café doux et légèrement acide, avec une saveur sucrée et acidulée distincte, idéal pour le café chaud.
- Torréfaction moyenne : Un café moyennement corsé, d'intensité et de corps modérés, avec une légère acidité et une douceur subtile.
- Torréfaction mi-foncée : Un café plus sucré et plus texturé, avec une acidité réduite.
- Torréfaction foncée : Un café très corsé, sans acidité, parfait pour les infusions chaudes et froides.
- Calibre des grains de café AA : Nos grains sont soigneusement triés pour garantir une taille et une qualité optimales.
- Sachet à valve de haute qualité : Préserve la fraîcheur et l'arôme en maintenant un niveau d'oxygène contrôlé à l'intérieur du sachet.
- Type Aroma Plus : Conçu pour sublimer l’expérience aromatique de votre café.
- Processus lavé : Ce procédé méticuleux permet d’obtenir des arômes purs et vifs, avec un minimum de résidus.
- Origine : Chiang Rai, Thaïlande (Doi Chang) – Réputée pour ses conditions exceptionnelles de culture du café.
- Altitude : 1 100-1 200 m – La haute altitude contribue au développement d’arômes plus riches et plus complexes.
Spécifications
Disponible en deux formats :
- 250 g
- 500 g
Avantages
Nos grains de café offrent de nombreux avantages :
- Savourez le goût riche et aromatique de grains d’Arabica de qualité supérieure, avec des profils aromatiques nuancés selon votre torréfaction préférée.
- Expérience sensorielle enrichie : Le type Aroma Plus garantit un arôme intensifié et Expérience olfactive.
- Préservation de la fraîcheur : Les sachets à valve de haute qualité préservent la fraîcheur et les huiles et arômes naturels du café.
- Approvisionnement durable : Nos grains proviennent de sources éthiques à Doi Chang, en Thaïlande, soutenant ainsi les agriculteurs locaux et promouvant des pratiques durables.
- Polyvalence : Convient aux méthodes d'infusion à chaud et à froid, vous permettant d'explorer différents styles d'infusion.
Utilisation
Préparer votre tasse de café parfaite est facile :
- Choisissez le niveau de torréfaction souhaité.
- Moudre les grains selon la consistance désirée.
- Utilisez votre méthode d'infusion préférée (par exemple, filtre, cafetière à piston, infusion manuelle).
- Savourez votre tasse de café aromatique fraîchement infusée !
Commentaires (2)
Note
Laissez-vous tenter par les riches saveurs de Doi Chang, une région caféière renommée nichée dans les montagnes de Chiang Rai, au nord de la Thaïlande. Nos grains de café 100 % Arabica, issus d'une production éthique, sont cultivés dans de petites exploitations agricoles à une altitude de 1 100 à 1 200 m, où le climat unique et le sol fertile permettent la culture de grains exceptionnels.
Choisissez votre niveau de torréfaction idéal :
- Torréfaction légère : Une acidité douce avec une subtile touche sucrée et acidulée, idéale pour le café chaud.
- Torréfaction moyenne : Un corps et une saveur équilibrés, avec une acidité et une douceur subtiles.
- Torréfaction mi-foncée : Un profil plus doux avec plus de texture et une acidité réduite.
- Torréfaction foncée : Une saveur robuste sans acidité, parfaite pour les infusions chaudes et froides.
Découvrez les notes complexes de chocolat et de noisette qui caractérisent le café Doi Chang. Chaque sachet est muni d'une valve de haute qualité pour préserver la fraîcheur et vous garantir une tasse aromatique et savoureuse à chaque fois. Notre procédé « Aroma Plus » garantit une extraction optimale, révélant tout le potentiel de ces grains exceptionnels. Que vous préfériez votre café chaud ou glacé, nos grains de café de qualité AA sont torréfiés avec expertise à la perfection, pour une expérience café inoubliable.