Café en grains Doi Chang Sirinya Amarone 2025, torréfaction légère - Origine : Thaïlande
10,50 $
TTC
Découvrez l'art du café thaïlandais avec le Sirinya Amarone 2025, un assemblage en édition limitée né des collines ensoleillées de la province de Chiang Rai.
Élaboré par Supon Chaosuwanvilai, un agriculteur passionné de la nouvelle génération à la ferme Sirinya, ce café incarne l'esprit du « Fabriqué à Chiang Rai ». Supon allie savoir-faire traditionnel et techniques modernes, puisant son inspiration dans l'univers viticole pour créer un café d'exception.
Le Sirinya Amarone 2025 bénéficie d'un procédé Amarone Naturel unique, imitant la post-production du vin Amarone. Il en résulte une tasse captivante aux notes de raisin, de fèves de cacao, de baies et de rhum doux, pour une expérience sensorielle véritablement immersive. Issu de fermes locales de la province de Chiang Rai et provenant d'une production éthique, ce café est torréfié avec précision sur un torréfacteur Rubasse utilisant la technologie infrarouge à ondes courtes pour une torréfaction uniforme et une extraction optimale des arômes. Découvrez tout le potentiel de ce café dans les 15 à 30 jours suivant l'achat : période optimale pour apprécier la complexité de ses arômes et de ses saveurs.
Paiement sécurisé
Payez en toute sécurité par carte bancaire
Expédition internationale
Expédié sous 10 à 15 jours
Service après-vente
À travers le monde
Café Sirinya Amarone : Un goût de Chiang Rai
Laissez-vous séduire par les saveurs exquises du café Sirinya Amarone, un café de spécialité torréfié au cœur de la province de Chiang Rai, en Thaïlande. Ce café d'exception est le fruit de l'imagination de Supon Chaosuwanvilai, un agriculteur passionné et novateur qui incarne l'esprit du « Fabriqué à Chiang Rai ». La ferme Sirinya, d'où provient ce café unique, utilise des techniques modernes de culture du café fondées sur des principes scientifiques, pour un résultat exceptionnel.
Caractéristiques
- Origine : Chiang Rai, Doi Chang
- Ferme : Sirinya
- Producteur : Supon Chaosuwanvilai
- Processus : Amarone naturel anaérobie
- Torréfaction : Technologie infrarouge à ondes courtes sur un torréfacteur Rubasse
- Année : 2025
Spécifications
Ce café, élaboré avec soin, offre un profil aromatique complexe qui témoigne du dévouement et du savoir-faire de ses producteurs. Le procédé Sirinya Amarone, inspiré des techniques vinicoles traditionnelles, extrait des grains de café des arômes uniques et complexes.
Avantages
- Profil aromatique unique : Découvrez les notes envoûtantes de raisin, de fèves de cacao, de baies et de rhum doux, pour une expérience café vraiment distinctive.
- Torréfaction de haute qualité : La technologie infrarouge à ondes courtes garantit une torréfaction uniforme pour une tasse de café pure, distincte et intense.
- Pratiques durables : L’engagement de la ferme Sirinya envers des techniques de culture modernes témoigne d’un dévouement à la fois à la qualité et à la durabilité.
- Soutien aux agriculteurs locaux : En choisissant ce café, vous soutenez directement le travail acharné et la passion des agriculteurs de la province de Chiang Rai.
Utilisation
Le Sirinya Amarone est meilleur après une période de dégazage de 15 à 30 jours. Pendant ce temps, les saveurs et les arômes se développent pleinement, offrant une expérience gustative exceptionnelle. Ce café peut être préparé selon différentes méthodes, comme le café filtre, la cafetière à piston ou l'espresso, vous permettant ainsi de personnaliser votre préparation selon vos préférences. Pour les amateurs de grands vins, le Sirinya Amarone propose un voyage sensoriel captivant. Ses saveurs complexes et son profil élégant en font un choix idéal pour les connaisseurs de café en quête d'une expérience unique et enrichissante.
Commentaires (0)
Découvrez l'art du café thaïlandais avec le Sirinya Amarone 2025, un assemblage en édition limitée né des collines ensoleillées de la province de Chiang Rai.
Élaboré par Supon Chaosuwanvilai, un agriculteur passionné de la nouvelle génération à la ferme Sirinya, ce café incarne l'esprit du « Fabriqué à Chiang Rai ». Supon allie savoir-faire traditionnel et techniques modernes, puisant son inspiration dans l'univers viticole pour créer un café d'exception.
Le Sirinya Amarone 2025 bénéficie d'un procédé Amarone Naturel unique, imitant la post-production du vin Amarone. Il en résulte une tasse captivante aux notes de raisin, de fèves de cacao, de baies et de rhum doux, pour une expérience sensorielle véritablement immersive. Issu de fermes locales de la province de Chiang Rai et provenant d'une production éthique, ce café est torréfié avec précision sur un torréfacteur Rubasse utilisant la technologie infrarouge à ondes courtes pour une torréfaction uniforme et une extraction optimale des arômes. Découvrez tout le potentiel de ce café dans les 15 à 30 jours suivant l'achat : période optimale pour apprécier la complexité de ses arômes et de ses saveurs.