Café en grains torréfié moyen Doi Pangkhon - Thaïlande
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Café en grains Arabica torréfié moyen Doi Pangkhon - Origine : Thaïlande

5,60 $
TTC

Laissez-vous envoûter par les arômes riches et complexes de nos grains de café 100 % Arabica, soigneusement sélectionnés auprès de fermes éthiques de la province de Chiang Rai, en Thaïlande. Savourez une fraîcheur incomparable à chaque tasse : nos grains sont torréfiés sur place et livrés directement chez vous, pour une expérience gustative optimale.

Un savoir-faire artisanal d'exception : Chaque lot est traité selon le procédé de lavage, une technique méticuleuse qui confère au café une clarté exceptionnelle et un profil aromatique parfaitement équilibré.

  • Torréfaction légère : Appréciez la vive acidité et les délicates notes florales de notre torréfaction légère. Idéale pour les méthodes d'infusion lente comme le café filtre, elle révèle une tasse rafraîchissante et vivifiante.
  • Torréfaction moyenne : Découvrez un équilibre harmonieux entre douceur et acidité dans notre torréfaction moyenne. Polyvalente pour l'espresso, la cafetière italienne, l'Aeropress et la cafetière à piston, elle offre un équilibre parfait pour votre rituel d'infusion.
  • Torréfaction moyenne foncée : Laissez-vous séduire par la riche complexité de notre torréfaction moyenne foncée. Des notes chocolatées se révèlent avec une légère brillance huileuse, pour une expérience douce et savoureuse, idéale pour les infusions chaudes ou froides.
  • Torréfaction foncée : Appréciez l'intensité de notre torréfaction foncée. La torréfaction prolongée dévoile une symphonie de saveurs de chocolat noir et de caramel, idéale pour les cafés glacés ou un espresso onctueux et gourmand.

Fraîchement moulu pour vous : Afin de préserver au mieux l'arôme et la saveur, nous moulons vos grains de café avec soin à la commande avant l'expédition. Chaque gorgée témoigne de notre engagement à vous offrir une qualité exceptionnelle, de la plantation à la tasse.

Poids : 250 g
Roast level : Medium roast
Grind type : Whole bean
Quantité

  Paiement sécurisé

Payez en toute sécurité par carte bancaire

  Expédition internationale

Expédié sous 10 à 15 jours

  Service après-vente

À travers le monde

Café Arabica de Chiang Rai

Laissez-vous séduire par les arômes riches et complexes du café Arabica de Chiang Rai, fraîchement torréfié dans notre usine située dans la pittoresque province de Chiang Rai, en Thaïlande. Issu à 100 % de grains d'Arabica et traité avec soin selon la méthode lavée, notre café vous offre une expérience gustative exceptionnelle à chaque tasse. Choisissez parmi quatre niveaux de torréfaction distincts pour trouver celui qui vous convient parfaitement : torréfaction légère, moyenne, mi-foncée et foncée.

Caractéristiques

  • 100 % grains d’Arabica : Découvrez la qualité supérieure et les arômes subtils des grains d’Arabica de première qualité.
  • Traitement lavé : Ce procédé de traitement méticuleux garantit une tasse limpide et brillante, avec une acidité vive et des notes aromatiques prononcées.
  • Quatre niveaux de torréfaction au choix : Personnalisez votre expérience café selon vos préférences grâce à notre gamme de niveaux de torréfaction : légère, moyenne, mi-foncée et foncée.
  • Fraîchement torréfié & Moulu à la commande : Recevez des grains de café d'une fraîcheur optimale, moulus avec soin à la commande pour préserver leurs huiles aromatiques et leurs composés gustatifs.
  • Directement du torréfacteur : Profitez de la commodité d'un approvisionnement direct auprès de notre usine de torréfaction dans la province de Chiang Rai.

Spécifications

Notre café Arabica de Chiang Rai est disponible en trois moutures pour s'adapter à votre méthode d'infusion :

  • Moulin (grains)
  • Moulin grossier
  • Moulin fin

Avantages

Découvrez les nombreux avantages de notre café Arabica de Chiang Rai :

  • Profil aromatique enrichi : Notre méthode de traitement unique et nos techniques de torréfaction méticuleuses donnent naissance à une tasse de café complexe et savoureuse.
  • Acidité vive : Appréciez la fraîcheur et les notes vives caractéristiques des grains d'Arabica de haute qualité.
  • Goût doux et équilibré : Nos différents niveaux de torréfaction s’adaptent à tous les palais, offrant des options allant de léger et acidulé à riche et corsé.
  • Arôme et Complexité : Chaque niveau de torréfaction offre un profil aromatique distinct, ajoutant une nouvelle dimension à votre expérience café.
  • Approvisionnement durable : Nous nous engageons à respecter des pratiques d'approvisionnement éthiques qui profitent à la fois à nos agriculteurs et à l'environnement.

Utilisation

Notre café Arabica Chiang Rai est polyvalent et peut être dégusté selon différentes méthodes d'infusion :

  • Cafetière filtre : Le choix idéal pour les cafés à torréfaction légère, permettant à leurs arômes délicats de s'exprimer pleinement.
  • Machine à expresso : Les torréfactions moyennes sont parfaitement adaptées à la préparation d'expresso, produisant un café riche et savoureux.
  • Cafetière italienne : Le café à torréfaction moyenne permet d'obtenir un café délicieux et corsé grâce à cette méthode traditionnelle italienne.
  • Aeropress : Expérimentez différents niveaux de torréfaction pour trouver votre tasse Aeropress idéale.
  • Cafetière française Café à la française : Les torréfactions moyennes et mi-foncées conviennent parfaitement à la cafetière à piston, offrant un café corsé et savoureux. Café glacé : Les cafés à torréfaction foncée sont excellents pour le café glacé, offrant un goût intense et rafraîchissant. Pour un résultat optimal, utilisez de l'eau fraîchement filtrée et moulez vos grains juste avant l'infusion. Bon appétit !
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