Découvrez le goût exquis du Mae Jan Tai, une expérience café unique née des collines fertiles de la province de Chiang Rai, en Thaïlande. Provenant directement de fermes locales et éthiques de cette région pittoresque, ces grains sont torréfiés avec soin chaque jour à la Maison de Torréfaction King Kaew, vous garantissant une tasse d'une richesse aromatique et gustative incomparable.
Avec une torréfaction moyenne-légère, le Mae Jan Tai révèle un arôme envoûtant évoquant le vin doux et les fruits rouges. Chaque gorgée est une aventure, offrant un profil aromatique complexe qui le distingue des cafés ordinaires. Cultivé au cœur de Chiang Rai, à des altitudes comprises entre 1 250 et 1 500 mètres. Élaboré selon un procédé de séchage lent et naturel en milieu anaérobie pour une complexité exceptionnelle. Torréfié frais chaque jour pour une fraîcheur et un arôme optimaux. Découvrez une expérience gustative unique aux notes de vin et de fruits rouges. Chaque sachet de Mae Jan Tai témoigne de notre engagement envers la qualité et le développement durable, vous offrant une expérience caféinée d'exception, au cœur de la Thaïlande.
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À travers le monde
Découvrez l'essence riche et savoureuse de Chiang Rai avec le café Mae Jan Tai. Ce café d'exception provient du cœur de la célèbre région caféière de Thaïlande. Cultivé avec soin, il est torréfié à la perfection par King Kaew Coffee Roasting House.
Origine : Chiang Rai, Thaïlande
Altitude : 1 250 à 1 500 mètres au-dessus du niveau de la mer (MAMSL)
Méthode de traitement : Séchage lent naturel anaérobie
Niveau de torréfaction : Moyen à léger
Notes de dégustation : Vin, Baies
Mae Jan Tai offre une expérience café véritablement exceptionnelle :
Préparez le Mae Jan Tai selon votre méthode préférée pour apprécier pleinement ses arômes subtils. Expérimentez différentes techniques d’infusion, comme la cafetière à piston, le café filtre ou le café filtre manuel, pour trouver la tasse parfaite.
Savourez l’arôme vivifiant et le goût exceptionnel du Mae Jan Tai, véritable témoignage de la qualité et du savoir-faire du café thaïlandais.