Laissez-vous transporter dans les montagnes brumeuses de Doi Chang, à Chiang Rai, à chaque gorgée de cet exquis café thaïlandais. Cultivés dans des fermes locales et éthiques, nos grains sont traités avec soin selon une méthode naturelle/lavée afin de révéler toute leur richesse aromatique.
Ce café clair offre un mélange captivant de notes fruitées sucrées et acidulées, pour une tasse d'une fraîcheur éclatante. Les amateurs de café fruité et ceux qui apprécient l'essence même d'un café noir américain seront conquis par son profil aromatique doux et subtil.
Savourez-le au quotidien ou sublimez votre expérience au café avec ce mélange maison parfaitement équilibré.
C'est le choix idéal pour la préparation de café filtre et il se marie à merveille avec une variété de laits végétaux.
Disponible en sachets de 250 g, 500 g et 1 kg pour répondre à vos besoins.
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À travers le monde
Ce café Doi Chang de Chiang Rai, en Thaïlande, est traité avec expertise selon une méthode naturelle/lavée pour vous offrir une tasse d'exception. Sa teinte claire laisse présager un profil aromatique rafraîchissant et vibrant.
Ce délicieux café est disponible en trois formats pratiques pour répondre à vos besoins :
Le café Doi Chang à torréfaction légère offre une expérience sensorielle exquise grâce à son mélange unique de saveurs fruitées sucrées et acidulées. Il est parfait pour ceux qui apprécient les cafés rafraîchissants et faciles à boire. Son profil équilibré offre une saveur douce et aromatique, à la fois agréable et polyvalente. Que vous le préfériez en café américain ou incorporé à vos créations caféinées préférées, ce mélange Doi Chang saura vous impressionner. La fraîcheur de ce café en fait un choix idéal pour un plaisir quotidien. Sa polyvalence lui permet également de s'intégrer parfaitement aux mélanges maison des cafés, ajoutant une touche de fraîcheur et de complexité à leurs offres. Utilisation : Découvrez tout le potentiel de ce café Doi Chang à torréfaction légère avec différentes méthodes d'infusion : Machine à expresso | Flair | Cafetière italienne | Staresso : Mouture fine | Filtre : Mouture moyenne | AeroPress Siphon : Mouture moyenne
Pour une mouture personnalisée, n'hésitez pas à nous contacter par chat et à nous indiquer votre méthode d'infusion préférée.