Goûtez au véritable café thaïlandais Doi Ngam
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Café en grains Doi Ngam - Originaire de Thaïlande

12,60 $
TTC

Découvrez le riche patrimoine des meilleurs grains de café de Chiang Rai grâce à notre sélection locale et issue d'une agriculture éthique.

Cultivés au cœur des hauts plateaux du nord de la Thaïlande, nos grains de café arrivent frais des plantations de Doi Chang, vous garantissant une saveur pure et authentique à chaque gorgée. Torréfiés en petites quantités pour une fraîcheur optimale, nous vous proposons régulièrement une nouvelle vague de saveurs exquises.

  • Deux torréfactions pour satisfaire tous les goûts : Choisissez entre une torréfaction légère et une torréfaction foncée, chacune adaptée à votre méthode d'infusion préférée.
  • Torréfaction légère : Découvrez un équilibre parfait. Cette torréfaction offre des notes fruitées et légères rappelant le thé aux fruits, tout en conservant l'arôme distinctif du café Doi Chang. Son amertume rafraîchissante et sa douce saveur créent une expérience véritablement vivifiante. Idéal pour les boissons chaudes.
  • Torréfaction foncée : Laissez-vous tenter par un profil aromatique intense et corsé. Notre café torréfié foncé offre un goût riche et corsé, un arôme prononcé et une finale onctueuse rappelant le chocolat noir. Idéal pour le café infusé à froid ou les lattes crémeux. Achetez en toute confiance : vous recevrez un authentique café de Chiang Rai, livré rapidement chez vous. Rejoignez nos programmes de vente exclusifs, bénéficiez de codes de livraison gratuite et d’offres promotionnelles : votre voyage vers le café parfait vous attend !
Poids : 500 g
Roast level : Light roast
Grind type : Whole bean
Quantité

  Paiement sécurisé

Payez en toute sécurité par carte bancaire

  Expédition internationale

Expédié sous 10 à 15 jours

  Service après-vente

À travers le monde

Savourez un authentique café de Chiang Rai - Torréfaction légère ou foncée

Découvrez les saveurs exquises du café de Chiang Rai grâce à notre sélection de grains torréfiés avec expertise et de café finement moulu. Choisissez parmi deux torréfactions distinctes pour sublimer vos créations caféinées préférées.

Caractéristiques

  • Deux niveaux de torréfaction : Torréfaction légère et torréfaction foncée, pour satisfaire tous les goûts.
  • Grains fraîchement torréfiés & Café moulu : Savourez les arômes riches et les saveurs d'un café fraîchement torréfié, livré directement de notre torréfaction.
  • Café authentique de Chiang Rai : Découvrez le terroir unique et la qualité des grains de café cultivés dans la célèbre région de Chiang Rai.
  • Qualité supérieure : Nous sélectionnons uniquement les meilleurs grains de café pour vous garantir un goût et un arôme exceptionnels.

Spécifications

Torréfaction légère :

  • Texture des grains : Similaire à une infusion fruitée
  • Profil aromatique : Rafraîchissant, légèrement amer, texture légère avec des notes fruitées (sucrées et acidulées)
  • Arôme : Arôme unique du café Doi Chang
  • Huile sur les grains : Sans huile

Torréfaction foncée :

  • Texture des grains : Mouture ferme
  • Profil aromatique : Arôme riche et puissant, saveur de café franche, sucrée-amère (semblable au chocolat noir), sans huile. Acidité
  • Arôme : Arôme intense et robuste
  • Huile sur les grains : Surface enrobée d'huile

Avantages

Torréfaction légère :

  • Parfaite pour les boissons chaudes à base de café.
  • Savourez une tasse rafraîchissante et légère aux subtiles notes fruitées.
  • Faible acidité, ce qui la rend adaptée aux estomacs sensibles.

Torréfaction foncée :

  • Idéale pour le café infusé à froid et les lattes.
  • Découvrez une saveur intense et robuste avec des notes de chocolat noir.
  • Un arôme puissant qui sublime votre dégustation de café.
  • Forme une couche crémeuse à l'infusion, améliorant la texture de votre boisson.

Utilisation

Utilisez nos grains de café Chiang Rai ou notre café moulu pour préparer vos boissons à base de café préférées.

Torréfaction légère :

  • Préparez votre café selon des méthodes traditionnelles comme la cafetière à filtre, la cafetière à piston ou la méthode douce.
  • Expérimentez le latte art en faisant mousser le lait et en décorant vos expressos.

Torréfaction foncée :

  • Parfait pour le concentré de café infusé à froid, qui peut être dilué avec de l’eau ou du lait.
  • Mélangez-le avec du sirop de chocolat pour créer de délicieux lattes moka.
  • Ajoutez une pincée de cannelle ou de noix de muscade pour rehausser les arômes.
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