Café Robusta torréfié en Thaïlande - Khao Thalu Chumphon
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Café Robusta torréfié - Khao Thalu Chumphon - De Thaïlande

25,20 $
TTC

Découvrez la saveur riche et intense du café Khao Thalu Robusta, cultivé au cœur de la province de Chumphon, dans le sud de la Thaïlande. Cultivés entre 85 et 120 mètres d'altitude, ces grains s'épanouissent grâce au climat unique et au sol fertile de la région, pour une expérience caféinée véritablement exceptionnelle.

Ce café 100 % Robusta possède un arôme et un profil aromatique distinctifs, plus prononcés que l'Arabica. Corsé et riche en caféine, il vous offre ce goût intense et savoureux dont vous rêvez.

  • Deux niveaux de torréfaction : Choisissez entre une torréfaction moyennement foncée pour des arômes de noix, de chocolat et de caramel avec une douce finale, ou une torréfaction foncée pour des notes intenses de noix et de chocolat, et un arôme corsé.
  • Grains de haute qualité : Nos grains de Robusta de catégorie A, traités par voie sèche, vous garantissent une expérience café de qualité supérieure.
  • Approvisionnement éthique : Notre café provient de fermes locales et éthiques situées à Khao Thalu, Sawi et Chumphon. Nous soutenons des pratiques agricoles durables et les principes du commerce équitable.

Découvrez l’arôme distinctif du Robusta et son corps riche et ample. Savourez le goût authentique du meilleur café du sud de la Thaïlande à chaque gorgée.


Poids : 1 kg
Roast level : Medium/Dark roast
Grind type : Whole bean
Quantité

  Paiement sécurisé

Payez en toute sécurité par carte bancaire

  Expédition internationale

Expédié sous 10 à 15 jours

  Service après-vente

À travers le monde

Café Robusta torréfié, Khao Thalu, Chumphon

Ce café est un Robusta 100 % torréfié provenant du sous-district de Khao Thalu, district de Sawi, province de Chumphon. Cette région est l'une des meilleures zones de culture du Robusta en Thaïlande. L'altitude élevée, le climat tropical et le sol fertile en font un café idéal pour cette variété, offrant d'excellents rendements et une saveur riche et intense.

Ce café possède une saveur et un arôme distinctifs et intenses, plus prononcés que ceux de l'Arabica. Corsé et riche, il est également riche en caféine, pour vous offrir toute la richesse et la profondeur du goût du Robusta. Authentiquement du Sud.

Caractéristiques

  • 100 % grains de café Robusta torréfiés provenant de Khao Thalu, Sawi, Chumphon
  • Traitement à sec / Grade A
  • Cultivé à une altitude de 85 à 120 mètres au-dessus du niveau de la mer dans une zone de culture de qualité bénéficiant d'un climat et d'un environnement adaptés à cette variété.
  • Deux niveaux de torréfaction disponibles :
    • Torréfaction moyenne : Arômes de noix, de chocolat et de caramel, avec une douce finale et un arôme riche et intense.
    • Torréfaction foncée : Notes de noix et de chocolat, et un arôme riche, intense et corsé.
  • Service de mouture gratuit - Choisissez votre niveau de mouture préféré.
  • Conditionné dans un sachet refermable de 1 000 g avec valve pour préserver la qualité, l'arôme et la saveur jusqu'à 6 mois. À consommer de préférence dans les 3 mois pour un goût optimal.

Spécifications

  • Type : Café torréfié/moulu
  • Origine : Sud de la Thaïlande - Khao Thalu, Sawi, Chumphon
  • Contenance : 1 000 g
  • Emballage : Sachet refermable avec valve
  • Altitude : 120 mètres au-dessus du niveau de la mer
  • Variété : 100 % Robusta
  • Niveau de torréfaction : Moyennement foncé / Forte

Avantages

  • Savoureux et aromatique, riches et intenses, caractéristiques du café Robusta.
  • Goût corsé et teneur élevée en caféine pour un regain d’énergie optimal.
  • Issu d’une région productrice de café de qualité supérieure en Thaïlande, réputée pour ses grains de Robusta d’exception.
  • Disponible en deux niveaux de torréfaction selon vos préférences. Préférence.
  • Fraîchement torréfié et emballé pour une préservation optimale des arômes.
  • Un service de mouture gratuit vous permet de personnaliser la finesse de la mouture selon votre méthode d'infusion préférée.

Utilisation

Ce café Khao Thalu Robusta est polyvalent et se déguste avec différentes méthodes d'infusion. Voici quelques options populaires :

  • Espresso : Utilisez une mouture très fine et une machine à espresso pour obtenir des expressos riches et concentrés.
  • Cafetière italienne : Une mouture moyenne-fine convient parfaitement à la méthode traditionnelle de la cafetière italienne.
  • Café filtre : Une mouture moyenne est idéale pour les cafetières filtre.
  • Infusion à froid : Utilisez une mouture grossière et laissez infuser dans de l’eau froide pendant plusieurs heures pour obtenir une infusion à froid douce et rafraîchissante.

N’oubliez pas de conserver votre café Khao Thalu Robusta correctement, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur.

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