Café en grains Ban Mokokee - Province de Mae Hong Son - Traitement lavé - Origine : Thaïlande
9,80 $
TTC
Éveillez vos sens avec les saveurs exquises du café Ban Mok Kee, récolté à la main dans des fermes éthiques de la pittoresque province de Mae Hong Son, en Thaïlande. Ce café d'exception, issu d'un procédé de lavage de la variété Cartimor et cultivé à 1 200 mètres d'altitude, est torréfié à la perfection selon notre méthode de torréfaction exclusive Omni. Chaque gorgée offre une symphonie d'arômes délicats et de notes gustatives envoûtantes. Des notes de fleurs jaunes et d'agrumes s'épanouissent au nez, vous invitant à découvrir l'essence vibrante de ce café unique. Son acidité est délicieusement équilibrée par des arômes de prune, d'ananas et de sucre roux, créant un mélange harmonieux qui ravira vos papilles. Appréciez sa légèreté, qui rappelle un thé aux fruits rafraîchissant : pur, vivifiant et idéal à tout moment de la journée.
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Description du produit
Laissez-vous séduire par les saveurs exquises des grains de café Ban Mok Kee, soigneusement sélectionnés dans la pittoresque province de Mae Hong Son en Thaïlande. Ce café Cartimor lavé, cultivé à 1 200 mètres d'altitude, vous promet une expérience café inoubliable grâce à son profil aromatique unique et subtil.
Caractéristiques
- Origine : Ban Mok Kee, province de Mae Hong Son, Thaïlande
- Processus : Lavé
- Variété : Cartimor
- Altitude : 1 200 mètres
- Niveau de torréfaction : Omni
Spécifications
Nos grains de café Ban Mok Kee sont soigneusement sélectionnés et torréfiés à la perfection pour vous offrir une tasse de café exceptionnelle. Le processus de lavage garantit un profil aromatique pur et éclatant, mettant en valeur la douceur et l'acidité naturelles du cépage Cartimor.
Avantages
Découvrez les nombreux avantages de choisir notre café Ban Mok Kee :
- Saveur exceptionnelle : Appréciez les saveurs complexes et équilibrées de fleurs jaunes, de prune, d'ananas, de sucre brun et une finale rappelant le thé.
- Goût pur et éclatant : Le processus de lavage donne une tasse pure avec une amertume minimale, vous permettant d'apprécier pleinement les nuances des grains.
- Corps léger et rafraîchissant : Savourez un corps léger qui évoque un thé aux fruits, pour une dégustation douce et agréable.
- Ingrédients de haute qualité : Issus de plantations de café cultivées de manière durable dans la province de Mae Hong Son, nos grains sont reconnus pour leur qualité exceptionnelle et Arôme.
Utilisation
Instructions de préparation :
- Moudre les grains de café Ban Mok Kee jusqu'à obtenir une mouture moyenne-fine.
- Utiliser la méthode d'infusion de son choix : cafetière à piston, cafetière à filtre ou cafetière à filtre manuelle.
- Expérimenter différentes températures d'eau et durées d'infusion pour obtenir le profil aromatique souhaité.
Déguster son café Ban Mok Kee nature ou avec du lait, de la crème ou du sucre.
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Note
Éveillez vos sens avec les saveurs exquises du café Ban Mok Kee, récolté à la main dans des fermes éthiques de la pittoresque province de Mae Hong Son, en Thaïlande. Ce café d'exception, issu d'un procédé de lavage de la variété Cartimor et cultivé à 1 200 mètres d'altitude, est torréfié à la perfection selon notre méthode de torréfaction exclusive Omni. Chaque gorgée offre une symphonie d'arômes délicats et de notes gustatives envoûtantes. Des notes de fleurs jaunes et d'agrumes s'épanouissent au nez, vous invitant à découvrir l'essence vibrante de ce café unique. Son acidité est délicieusement équilibrée par des arômes de prune, d'ananas et de sucre roux, créant un mélange harmonieux qui ravira vos papilles. Appréciez sa légèreté, qui rappelle un thé aux fruits rafraîchissant : pur, vivifiant et idéal à tout moment de la journée.