Café en grains Karen Natural, légèrement torréfié - Origine : Thaïlande
7,70 $
TTC
Découvrez les saveurs exquises de la Thaïlande avec nos grains de café Yellow Bourbon Natural, provenant directement de la ferme primée Karen Huai Nam Dang, située dans la province de Mae Hong Son.
Ce lot spécial est le fruit de la collaboration entre P'Wan Dee et P'Pong, producteurs renommés qui ont remporté les plus hautes distinctions à la Thai Specialty Coffee Cup of Excellence Thailand et au concours de grains de café vert de Mae Hong Son.
- Arômes distincts de fruits rouges : À chaque gorgée, savourez une symphonie de fruits rouges mûrs, avec des notes de framboise sucrée et acidulée qui explosent en bouche.
- Caractère unique : Le profil aromatique complexe et corsé se révèle à mesure que la température baisse, dévoilant des notes de raisin rouge sucré et un arôme persistant rappelant le jus de cassis.
- Excellente sensation en bouche Corps : Savourez une expérience café véritablement satisfaisante grâce à sa texture onctueuse et veloutée.
- Approvisionnement éthique :Nos grains sont fièrement cultivés dans des fermes locales de Mae Hong Son, où des pratiques durables garantissent la plus haute qualité et le respect de l'environnement.
Notre torréfacteur, juge sensoriel de la World Brewers Cup et juge en chef de la Thailand National Brewers Cup, a méticuleusement élaboré cette torréfaction légère à la perfection, la rendant idéale pour les machines à filtre et les machines à expresso. Conservez vos grains dans une boîte sous vide hermétique, à l'abri de la chaleur, de la lumière directe du soleil, de l'humidité et de l'air. Pour une fraîcheur optimale, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur.
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Café naturel Bourbon jaune de la ferme Karen Huai Nam Dang
Découvrez les saveurs exquises du meilleur café de Thaïlande avec ce lot spécial de la ferme Karen Huai Nam Dang, nichée dans la magnifique province de Mae Hong Son. Ce n'est pas un café comme les autres ; c'est un témoignage du savoir-faire et de la passion de P'Wan Dee et P'Pong, producteurs primés qui ont conquis le cœur et les palais de toute la Thaïlande.
Ces cultivateurs dévoués ont reçu des distinctions telles que le Thai Specialty Coffee Award, la Cup of Excellence Thailand et, plus récemment, la deuxième place au concours de café vert de Mae Hong Son. Leur dévouement à l'excellence transparaît à chaque gorgée de ce café Yellow Bourbon Natural exceptionnel.
Caractéristiques
- 100 % grains de café Arabica provenant de la ferme Karen Huai Nam Dang, dans la province de Mae Hong Son, en Thaïlande.
- Producteurs primés : P'Wan Dee et P'Pong sont reconnus pour leur qualité et leur expertise exceptionnelles.
- Variété Yellow Bourbon réputée pour ses arômes distincts de fruits rouges et son caractère complexe.
- Grains traités naturellement offrant une tasse corsée aux notes fruitées et vibrantes.
- Torréfaction légère préservant les nuances délicates de l'origine tout en rehaussant la douceur.
- Convient aux méthodes d'infusion par filtre et par espresso.**
Spécifications
Niveau de torréfaction : Léger Variété de grains : Bourbon jaune
Origine : Ferme Karen Huai Nam Dang, province de Mae Hong Son, Thaïlande
Bienfaits
Ce café offre une expérience sensorielle exceptionnelle :
* **Complexité aromatique :** Laissez-vous envoûter par l’arôme captivant de fruits rouges mûrs, avec des notes de framboise douce et acidulée. * **Richesse des saveurs :** Savourez la saveur onctueuse et corsée qui se révèle à mesure que la température baisse. Attendez-vous à des notes de raisins rouges juteux, de cassis acidulé et une douce persistance. * **Équilibre rafraîchissant :** L’harmonie parfaite entre acidité et douceur crée une tasse à la fois vivifiante et satisfaisante.Utilisation
Pour sublimer votre expérience café :
* * Moudre les grains juste avant l’infusion pour une extraction optimale des arômes. * Utiliser de l’eau filtrée pour un goût plus pur. * Expérimenter différentes méthodes d’infusion pour trouver votre tasse idéale. * Conserver dans un récipient hermétique sous vide, à l'abri de la lumière directe du soleil et de la chaleur, afin de préserver la fraîcheur.
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Découvrez les saveurs exquises de la Thaïlande avec nos grains de café Yellow Bourbon Natural, provenant directement de la ferme primée Karen Huai Nam Dang, située dans la province de Mae Hong Son.
Ce lot spécial est le fruit de la collaboration entre P'Wan Dee et P'Pong, producteurs renommés qui ont remporté les plus hautes distinctions à la Thai Specialty Coffee Cup of Excellence Thailand et au concours de grains de café vert de Mae Hong Son.
- Arômes distincts de fruits rouges : À chaque gorgée, savourez une symphonie de fruits rouges mûrs, avec des notes de framboise sucrée et acidulée qui explosent en bouche.
- Caractère unique : Le profil aromatique complexe et corsé se révèle à mesure que la température baisse, dévoilant des notes de raisin rouge sucré et un arôme persistant rappelant le jus de cassis.
- Excellente sensation en bouche Corps : Savourez une expérience café véritablement satisfaisante grâce à sa texture onctueuse et veloutée.
- Approvisionnement éthique :Nos grains sont fièrement cultivés dans des fermes locales de Mae Hong Son, où des pratiques durables garantissent la plus haute qualité et le respect de l'environnement.
Notre torréfacteur, juge sensoriel de la World Brewers Cup et juge en chef de la Thailand National Brewers Cup, a méticuleusement élaboré cette torréfaction légère à la perfection, la rendant idéale pour les machines à filtre et les machines à expresso. Conservez vos grains dans une boîte sous vide hermétique, à l'abri de la chaleur, de la lumière directe du soleil, de l'humidité et de l'air. Pour une fraîcheur optimale, il est conseillé de les conserver au réfrigérateur.