Chicchi di caffè speciali - Frutti di bosco misti - Tostatura anaerobica - Dalla Thailandia
8,40 $
Tasse incluse
Scopri i sapori accattivanti della provincia di Nan con i nostri eccezionali chicchi di caffè Java + Catimor Anaerobic Natural. Provenienti da aziende agricole locali ed etiche di Ban Sajuk Sakiang, questi chicchi vengono coltivati meticolosamente a un'altitudine di 1.300-1.400 metri, dando vita a una tazza ricca e aromatica.
Questa miscela unica, composta da varietà Java e Catimor, vanta un profilo aromatico floreale distintivo tipico del caffè Java. È rinomata per le sue intense note fruttate e l'acidità bilanciata, che la rendono una delizia facile da bere per ogni amante del caffè.
- Caffè Speciale Tostatura Chiara: Perfetto per metodi di estrazione a goccia, Aeropress o cold brew.
- Note di Gusto: Prugna, Lampone, Albicocca, Mirtillo, Zucchero di Canna e un lungo finale dolce. Assapora l'aroma di fiori bianchi, prugne, uvetta e una dolce nota di zucchero di canna a ogni sorso.
- Ideale per il caffè di riempimento:** Goditi una tazza di caffè mattutina morbida e appagante.
Alla Nan Coffee Roastery, la nostra passione è portare il caffè thailandese a nuovi livelli. Il nostro impegno per la qualità si riflette nel nostro 4° posto al Thailand National Coffee Roasting Championship 2023. Assapora l'eccellenza del caffè della provincia di Nan a ogni tazza!
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Chicchi di caffè Java + Catimor Anaerobic Natural 96 HOUR Light Roast
Caratteristiche
- Chicchi di caffè 100% Arabica provenienti da Ban Sajuk Sakiang, distretto di Chaloem Phra Kiat, provincia di Nan
- Coltivati a un'altitudine di 1.300-1.400 metri per uno sviluppo ottimale del sapore
- Una miscela unica di varietà Java e Catimor, note per le loro distinte note floreali e fruttate
- Metodo di lavorazione anaerobica naturale per una maggiore dolcezza e complessità
- Tostatura leggera per preservare sapori e aromi delicati
Specifiche
Regione: Ban Sajuk Sakiang, distretto di Chaloem Phra Kiat, provincia di Nan
Altitudine: 1.300-1.400 metri
Varietà: Java + Catimor
Metodo di lavorazione: Anaerobico Naturale
Livello di tostatura: Leggera
Benefici
Questo caffè speciale offre un'esperienza accattivante con il suo profilo aromatico unico. La miscela di varietà Java e Catimor crea una deliziosa armonia di note floreali e fruttate, che ricordano prugne, lamponi, albicocche e mirtilli. Il metodo di lavorazione naturale anaerobico esalta la dolcezza e la complessità, dando vita a una tazza equilibrata e saporita.
- Profilo aromatico floreale e fruttato: goditi gli aromi distintivi di fiori bianchi, prugne, uvetta e zucchero di canna.
- Acidità ben bilanciata: il caffè vanta un'acidità rinfrescante senza essere eccessivo, creando un'esperienza di degustazione piacevole.
- Facile da bere: la sua consistenza morbida e il profilo aromatico equilibrato lo rendono piacevole sia per gli amanti del caffè esperti che per i principianti.
Utilizzo
Questo caffè tostato chiaro è perfetto per vari metodi di preparazione, tra cui filtro, aeropress e cold brew. Ecco alcuni consigli:
- Caffè americano: utilizzare un rapporto di 1:15 (20 grammi di polvere di caffè per 300 grammi di acqua) e un tempo di estrazione di 2,30-3 minuti.
- Caffè freddo: utilizzare un rapporto di 1:10.
Per un sapore ottimale, preparare il caffè a una temperatura di 87-90 gradi Celsius.
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Scopri i sapori accattivanti della provincia di Nan con i nostri eccezionali chicchi di caffè Java + Catimor Anaerobic Natural. Provenienti da aziende agricole locali ed etiche di Ban Sajuk Sakiang, questi chicchi vengono coltivati meticolosamente a un'altitudine di 1.300-1.400 metri, dando vita a una tazza ricca e aromatica.
Questa miscela unica, composta da varietà Java e Catimor, vanta un profilo aromatico floreale distintivo tipico del caffè Java. È rinomata per le sue intense note fruttate e l'acidità bilanciata, che la rendono una delizia facile da bere per ogni amante del caffè.
- Caffè Speciale Tostatura Chiara: Perfetto per metodi di estrazione a goccia, Aeropress o cold brew.
- Note di Gusto: Prugna, Lampone, Albicocca, Mirtillo, Zucchero di Canna e un lungo finale dolce. Assapora l'aroma di fiori bianchi, prugne, uvetta e una dolce nota di zucchero di canna a ogni sorso.
- Ideale per il caffè di riempimento:** Goditi una tazza di caffè mattutina morbida e appagante.
Alla Nan Coffee Roastery, la nostra passione è portare il caffè thailandese a nuovi livelli. Il nostro impegno per la qualità si riflette nel nostro 4° posto al Thailand National Coffee Roasting Championship 2023. Assapora l'eccellenza del caffè della provincia di Nan a ogni tazza!