Chicchi di caffè al miele nero Saenchai: il sapore della Thailandia
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Chicchi di caffè al miele nero Saenchai - Dalla Thailandia

12,60 $
Tasse incluse

Scopri la magia del caffè Black Honey di Saenchai Estate, testimonianza dell'impareggiabile competenza di P' Saenchai come agricoltore thailandese. Premiato al 4° posto sia al Thai Specialty Coffee Award 2022 che all'ICP-Thai Green Coffee Evaluation 2024, i suoi chicchi sono davvero eccezionali.

Provenienti dalla vivace regione di Pangkhon, nella provincia di Chiang Rai, questi chicchi di provenienza etica vengono sottoposti al rinomato Black Honey Process di P' Saenchai. Una meticolosa tecnica di doppia fermentazione anaerobica esalta i sapori naturali, regalando un'esperienza di gusto unica e indimenticabile.

  • Aromi maturi e dolci che ricordano i frutti gialli si fondono con la dolcezza succosa del longan e la scorza acidula dell'ananas maturo.
  • Goditi un profilo aromatico complesso che persiste sul palato, culminando nella deliziosa dolcezza delle giuggiole cinesi essiccate.
  • Perfettamente bilanciato e incredibilmente facile da bere, questo caffè è il tuo perfetto piacere quotidiano.

I nostri chicchi tostati sono sapientemente selezionati dal nostro team: giudice sensoriale della World Brewers Cup e giudice capo della Thailand National Brewers Cup. Questa tostatura leggera è ideale sia per macchine a filtro che per macchine espresso.

Per preservare l'eccezionale qualità del Saenchai Estate Black Honey, conservarlo lontano da fonti di calore, luce solare diretta, umidità ed esposizione all'aria. Si consiglia la conservazione in frigorifero in un contenitore ermetico.

Peso: 100 g
Roast level: Light roast
Grind type: Whole bean
Quantità

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  Spedizione in tutto il mondo

Spedizione in 10-15 giorni

  Servizio post-vendita

In tutto il mondo

Chicchi di caffè Saenchai Estate Black Honey Process

Scopri il gusto squisito del miglior caffè thailandese con i nostri chicchi Saenchai Estate Black Honey Process. Provenienti dalla prestigiosa tenuta Saenchai a Pangkhon, nella provincia di Chiang Rai, questi chicchi sono coltivati ​​meticolosamente da P' Saenchai, un rinomato "agricoltore mago" che ha costantemente vinto premi per i suoi raccolti eccezionali. Si è aggiudicato il 4° posto sia al Thai Specialty Coffee Award 2022 che all'ICP-Thai Green Coffee Evaluation 2024, a dimostrazione dell'impareggiabile qualità del suo caffè.

Caratteristiche

  • Black Honey Process: Questo esclusivo processo di doppia fermentazione anaerobica è la tecnica distintiva di P' Saenchai, che enfatizza gli aromi naturali per creare un profilo davvero distintivo.
  • Caffè pluripremiato: coltivato e lavorato da un agricoltore pluripremiato, che garantisce la massima qualità e un gusto eccezionale.
  • Tostatura chiara: questa tostatura leggera esalta le delicate note floreali e fruttate insite in questi chicchi.
  • Metodi di preparazione versatili: perfetto sia per macchine a filtro che per espresso, consentendo di esplorare diversi stili di preparazione.

Specifiche

Origine: Saenchai Estate, Pangkhon, provincia di Chiang Rai, Thailandia

Metodo di lavorazione: Black Honey Process (doppia fermentazione anaerobica)

Livello di tostatura: leggero

Benefici

Lasciatevi conquistare dal profilo aromatico complesso ed equilibrato di questi chicchi eccezionali. L'aroma e il gusto evocano frutti gialli maturi e dolci, che ricordano il longan e l'ananas. Una dolcezza persistente, simile alle giuggiole cinesi essiccate, aggiunge una dimensione unica all'esperienza complessiva. Il risultato è una tazza completa, rinfrescante e appagante.

I nostri chicchi di caffè tostati sono garantiti dai nostri titoli: Giudice Sensoriale della World Brewers Cup - Giudice Capo della Thailand National Brewers Cup, per garantirvi solo la massima qualità per il vostro piacere di preparare il caffè.

Utilizzo

Per una freschezza ottimale, conservare i chicchi lontano da fonti di calore e dalla luce solare diretta. Evitare l'esposizione all'umidità e alle correnti d'aria dirette. Si consiglia la conservazione in frigorifero in un contenitore ermetico per una maggiore durata.

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