センチャイ・エステート ブラックハニープロセスコーヒー豆

タイ最高級コーヒーの極上の味わいを、センチャイ・エステート ブラックハニープロセス豆でご堪能ください。チェンライ県パンコンにある名門センチャイ農園で栽培されたこれらの豆は、卓越した収穫で常に賞を受賞している「魔術師農家」として知られるP'センチャイ氏によって、丹念に栽培されています。彼はタイ・スペシャルティ・コーヒー・アワード2022とICP-タイ・グリーンコーヒー・エバリュエーション2024の両方で4位を獲得し、その比類なき品質を証明しました。

特徴

• ブラックハニープロセス： この独自の二重嫌気性発酵プロセスは、P'センチャイ氏独自の技術であり、自然な風味を強調することで、真に際立ったプロファイルを生み出します。
• 受賞歴のあるコーヒー：数々の賞を受賞した農家が栽培、加工することで、最高の品質と卓越した味を保証します。
• ライト ロースト：このライト ローストは、これらの豆本来の繊細な花と果実の香りを引き立てます。
• 多様な抽出方法：フィルター マシンとエスプレッソ マシンの両方に最適で、さまざまな抽出スタイルを試すことができます。

仕様

原産地：タイ、チェンライ県パンコン、センチャイ エステート

処理方法：ブラック ハニー プロセス（二重嫌気性発酵）

焙煎度合い：ライト

利点

これらの特別な豆の複雑でバランスの取れた風味プロファイルをお楽しみください。その香りと味は、リュウガンやパイナップルを連想させる、熟した甘い黄色の果実を呼び起こします。乾燥した中国のナツメを思わせる、後を引く甘さが、このコーヒーに独特の味わいを加えています。爽やかさと満足感を兼ね備えた、バランスの取れた一杯に仕上がっています。

当社の焙煎コーヒー豆は、ワールドブリュワーズカップセンサリージャッジ、タイナショナルブリュワーズカップヘッドジャッジの資格を取得しており、最高の品質を保証いたします。

使用方法

鮮度を保つため、高温と直射日光を避けて保管してください。湿気や直射日光を避け、より長く保存するには、密閉容器に入れて冷蔵保存することをお勧めします。