Caffè Kaori - Dalla Thailandia
8,40 $
Tasse incluse
Sprigiona i sapori vibranti della Thailandia con i chicchi di caffè tostati Mae Ho, una vera testimonianza del ricco patrimonio agricolo della provincia di Mae Hong Son. Provenienti da aziende agricole locali ed etiche nel cuore di Mae Ho, questi chicchi sono coltivati meticolosamente a un'altitudine di 1.000-1.300 metri sul livello del mare.
La varietà Catimo è rinomata per la sua qualità eccezionale e le sue caratteristiche uniche. Un processo di lavaggio esalta la dolcezza e l'acidità naturali dei chicchi, dando vita a una tazza accattivante con note di pomelo, limone, miele, sciroppo e un pizzico di acido malico.
- Provenienza regionale e Coltivato eticamente: Scopri i sapori autentici della provincia di Mae Hong Son, Thailandia.
- Varietà Catimo Premium: Nota per la sua qualità eccezionale e il suo profilo aromatico distintivo.
- Processo di lavaggio: Esalta la dolcezza e l'acidità naturali, creando una tazza di caffè vibrante.
- Tostatura media: Preserva i sapori complessi e le sfumature aromatiche del chicco.
Prepara i tuoi chicchi di caffè tostati Mae Ho entro tre giorni per un'esperienza di gusto immediata. Lascia trascorrere una settimana affinché il profilo aromatico completo si sviluppi e due settimane per la completa degassificazione, che rivela un aroma più pronunciato e un sapore ricco e stratificato. Gusta questi chicchi eccezionali entro un mese dall'acquisto per una freschezza ottimale.
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Chicchi di caffè tostati Mae Ho
Scopri i sapori intensi della Thailandia con i chicchi di caffè tostati Mae Ho, una miscela unica proveniente dal cuore della provincia di Mae Hong Son. Questi chicchi di caffè di qualità superiore, provenienti da coltivazioni etiche, offrono una tazza accattivante, brillante e complessa.
Caratteristiche
- Caffè di qualità speciale: Proveniente direttamente da piccole fattorie nella provincia di Mae Hong Son, in Thailandia, nota per la produzione di alcuni dei caffè più eccezionali al mondo.
- Varietà Catimo: Coltivati ad altitudini elevate (1.000-1.300 metri slm), i chicchi Catimo sono apprezzati per la loro delicata dolcezza e le note floreali.
- Processo di lavaggio: Il metodo di lavorazione con lavaggio produce una tazza pulita e brillante con caratteristiche fruttate pronunciate.
- Livello di tostatura medio: Raggiunge il perfetto equilibrio tra acidità e corpo, esaltando i sapori naturali dei chicchi.
- Formati disponibili: 250 g, 500 g, 1 kg.
Specifiche
Origine: Mae Ho, provincia di Mae Hong Son, Thailandia
Varietà: Catimo
Altitudine: 1.000-1.300 mslm
Processo: Lavato
Livello di tostatura: Medio
Vantaggi
I chicchi di caffè tostati Mae Ho offrono un'esperienza di caffè davvero eccezionale:
- Profilo aromatico vibrante: goditi note di pompelmo, limone, miele, sciroppo e acido malico, creando una tazza complessa e rinfrescante.
- Provenienza etica: supporta pratiche agricole sostenibili e le comunità locali nella provincia di Mae Hong Son.
- Qualità premium: ogni chicco viene accuratamente selezionato e tostato alla perfezione, garantendo un caffè sempre delizioso infusione.
Utilizzo
Per un'estrazione ottimale dell'aroma, consigliamo di preparare i chicchi di caffè tostato Mae Ho entro 2 settimane dalla tostatura. I chicchi appena macinati degassano più velocemente dei chicchi interi, quindi si consiglia di macinarli subito prima dell'infusione se si utilizza un macinacaffè a casa. È possibile sperimentare diversi metodi di infusione come il pour-over, la caffettiera francese o l'espresso per scoprire il proprio stile preferito.
Suggerimento: conservare i chicchi di caffè tostato Mae Ho in un contenitore ermetico in un luogo fresco e buio per preservarne la freschezza e l'aroma.
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Sprigiona i sapori vibranti della Thailandia con i chicchi di caffè tostati Mae Ho, una vera testimonianza del ricco patrimonio agricolo della provincia di Mae Hong Son. Provenienti da aziende agricole locali ed etiche nel cuore di Mae Ho, questi chicchi sono coltivati meticolosamente a un'altitudine di 1.000-1.300 metri sul livello del mare.
La varietà Catimo è rinomata per la sua qualità eccezionale e le sue caratteristiche uniche. Un processo di lavaggio esalta la dolcezza e l'acidità naturali dei chicchi, dando vita a una tazza accattivante con note di pomelo, limone, miele, sciroppo e un pizzico di acido malico.
- Provenienza regionale e Coltivato eticamente: Scopri i sapori autentici della provincia di Mae Hong Son, Thailandia.
- Varietà Catimo Premium: Nota per la sua qualità eccezionale e il suo profilo aromatico distintivo.
- Processo di lavaggio: Esalta la dolcezza e l'acidità naturali, creando una tazza di caffè vibrante.
- Tostatura media: Preserva i sapori complessi e le sfumature aromatiche del chicco.
Prepara i tuoi chicchi di caffè tostati Mae Ho entro tre giorni per un'esperienza di gusto immediata. Lascia trascorrere una settimana affinché il profilo aromatico completo si sviluppi e due settimane per la completa degassificazione, che rivela un aroma più pronunciato e un sapore ricco e stratificato. Gusta questi chicchi eccezionali entro un mese dall'acquisto per una freschezza ottimale.