Nan Coffee Roastery：Huai Thon Village Medium Roast

Nan Coffee Roasteryが丁寧に焙煎したミディアムローストで、ナーン省の有名なHuai Thon Villageコーヒーの絶妙な甘さを体験してください。標高1,400～1,600メートルで栽培されたこれらの豆は、緑豊かな木々の木陰で育てられ、ユニークで魅力的な風味プロファイルを発達させます。

特徴

• 原産地： タイ、ナーン省、Huai Thon Village
• 焙煎度合い：ミディアムロースト
• 標高：1,400～1,600メートル
• 容量：200グラム

仕様

このミディアムローストは、エスプレッソとミルクベースのコーヒー飲料の両方に特別に設計されています。豆は慎重に選択され、Huai Thon Village コーヒー本来の甘さを引き出すように焙煎され、バランスのとれた美味しい一杯に仕上がっています。

利点

• Huai Thon Village コーヒーの自然な甘さと独特の風味プロファイルを高めます
• エスプレッソとミルクベースの飲み物の両方を作るのに最適です
• ほのかなスパークリングが加わった、すっきりと爽やかな後味を提供します
• ナン省の倫理的な調達と持続可能な農業慣行をサポートしています

使用方法

エスプレッソ: 抽出比率は 1:1.5 を使用し、抽出時間は 20～24 秒を目指します。

ミルクベースのコーヒー: ミディアム ローストはミルクと見事にマッチし、滑らかで風味豊かなラテやカプチーノを作ります。お好みに合わせてコーヒーの量を調節してください。

コールドブリュー： 爽やかなコールドブリューをお楽しみいただくには、抽出比率を1:8～1:10にしてください。最適な風味を引き出すには、約12～18時間、冷水に浸してください。

テイスティングノート

カップテスト：甘いサトウキビの香り、ジューシーで野花の香り、ハーブ、すっきりとした味わいで、最後にわずかに発泡します。口に含むと、甘いサトウキビの香りが広がります。ジューシーでフローラル、ハーブ、サトウキビ

この淮東村産のミディアムローストは、ナン地方の有名なコーヒー文化の真髄を捉えています。繊細な甘さ、鮮やかな香り、そして滑らかな後味を、一杯ごとにお楽しみください。