タイ、ナン県の霧深い山々に囲まれたマニ・プルック村の中心部で、丹精込めて作られたジェム・フォレストコーヒーの極上の味わいをご堪能ください。標高1,200~1,500メートルの高地で栽培されたジェム・フォレストの豆は、豊かな火山性土壌と涼しい山の空気の中で豊かに育ちます。
マニ・プルックにルーツを持つ情熱的なコーヒー専門家、ケイレブ・ジョーダンは、この比類なきテロワールの向上に尽力しています。彼は村人たちを指導し、ティピカ、カトゥラ、カティモール、ゲシャといった多様なアラビカ種の栽培を指導することで、卓越した品質と風味を実現しています。一つ一つの豆は丁寧に手作業で選別され、完璧に焙煎され、Gem Forest ブランドでパッケージングされています。
マニ・プルークの品質と持続可能性へのこだわりを真に反映した、Gem Forest コーヒーの魅惑的な香りと滑らかで繊細な味わいをご体験ください。
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タイ、ナン県マニプルック村の美しい山々に囲まれた、品質と伝統の証であるジェムフォレストコーヒーの魅惑的な世界をご覧ください。標高1,200メートルから1,500メートルのこの地域は、極上のコーヒー豆を栽培するのに理想的な環境です。
マニプルック村は、ナンでも最高品質のコーヒー豆を生産することで知られています。この取り組みを率いるのは、宣教師の息子で、その専門知識と情熱をこの村にもたらしたケイレブ・ジョーダン氏です。米国の著名なコーヒー焙煎会社で技術を磨いたケイレブは、マニ・プルークにおけるコーヒー生産を新たな高みへと引き上げることに尽力してきました。
ジェムフォレストコーヒーは、ダーク、ミディアム、ライトの3種類の焙煎度でご用意しています。それぞれの焙煎は独自の風味プロファイルを持ち、多様な好みに応えます。
ジェムフォレストのコーヒーは、フレンチプレス、ドリップ、またはエスプレッソマシン。様々な抽出テクニックを試して、この特別な豆のポテンシャルを最大限に引き出しましょう。ジェムフォレストコーヒーの豊かな香りと極上の味わいを、ぜひご堪能ください。