태국 무산소 천연 커피

특징

• 농장 직거래 협력: 이 커피는 농부와 Plain Brewer 간의 독특한 파트너십의 결과로, 원두에서 컵까지 탁월한 품질을 보장합니다.
• 손으로 따는 숙성도: 체리는 최적의 풍미를 위해 최고 숙성 시기에 꼼꼼하게 손으로 선별됩니다.
• 무산소 발효 공정: 특별한 무산소 발효 공정을 통해 건포도, 자두, 히비스커스를 연상시키는 복잡하고 미묘한 풍미가 이 커피에 부여됩니다.
• 햇볕에 말린 완벽함: 발효 후 체리를 햇볕에 말려 풍부한 산미와 함께 균형 잡히고 생생한 풍미를 얻습니다.
• 맞춤형 커피 로스팅 서비스: 취향에 맞게 라이트, 미디엄 또는 다크 중 선호하는 로스팅 레벨을 선택하세요.
• 무료 커피 분쇄 서비스: 원하는 것을 선택하세요. 최적의 추출을 위한 원하는 분쇄 크기: 드립 커피는 굵게, 에스프레소는 중간, 에스프레소는 곱게.

사양

원산지: 태국 치앙라이 화이메아리암

품종: 믹스

고도: 1,100~1,300미터

공법: 무산소 자연

장점

다른 어떤 커피와도 비교할 수 없는 독특하고 개성 넘치는 커피 맛을 경험해 보세요. 엄선된 숙성 과정, 무산소 발효, 그리고 햇볕에 말리는 과정을 통해 건포도, 자두, 히비스커스의 복합적인 향이 어우러진 균형 잡힌 커피 한 잔을 완성합니다. 고객님의 취향에 맞춰 제공되는 맞춤형 로스팅 및 분쇄 서비스의 편리함을 경험해 보세요.

사용법

이 커피는 다양한 추출 방식에 적합합니다. 최적의 풍미 추출을 위해 다음 권장 사항을 고려해 보세요.

* **라이트 로스트:** 푸어오버, 프렌치 프레스 또는 에어로프레스 추출 방식에 이상적이며, 선명한 산미와 과일 향이 돋보입니다.* **미디엄 로스트:** 드립 커피 메이커, 모카포트 또는 에스프레소 머신에 다재다능하게 사용 가능하며, 달콤함과 은은한 쓴맛의 균형 잡힌 풍미를 선사합니다.* **다크 로스트:** 에스프레소나 프렌치 프레스와 같은 강렬한 추출 방식과 함께 사용하면 더욱 풍부하고 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다.

완벽한 태국 무산소 내추럴 커피를 만드는 방법에 대한 자세한 내용은 로스트 레벨 설명과 분쇄도 가이드를 참조하세요.