Koe Huai Mea Liamin, Chiang Rain, lumoavat maut tällä poikkeuksellisella Plain Brewer'sin Farm Direct -ohjelman kahvilla.
Nämä Thaimaan eettisillä tiloilla kasvatetut pavut poimitaan käsin kypsymisaikana ja käyvät läpi ainutlaatuisen anaerobisen käymisprosessin. Tämä muuttaa kirsikat makujen sinfoniaksi, joka tuo mieleen rusinoita, luumuja ja hibiskusta. Aurinkokuivaus täydentää tasapainoa ja eloisaa happamuutta.
Plain Brewerilla uskomme, että kahvikokemuksesi tulisi olla mahdollisimman yksilöllinen. Valitse haluamasi paahtoaste (vaalea, keskikarkea tai tumma) ja nauti ilmaisesta jauhatuspalvelustamme. Tarjoamme kolmea jauhatusastetta: karkea suodatinkahville, keskikarkea espressolle ja hieno espressolle.
Koe Huai Mea Liam -kahvin ainutlaatuinen maku jo tänään. Tilaa nyt ja nauti erosta.
Maksa turvallisesti luottokortilla
Lähetetään 10–15 päivässä
Maailmanlaajuisesti
Alkuperä: Huai Mea Liam, Chiang Rai, Thaimaa
Lajike: Sekoitus
Korkeus: 1 100–1 300 metriä
Prosessi: Anaerobinen luonnollinen
Koe todella ainutlaatuinen ja omaleimainen kahvin maku, jollaista ei ole missään muualla. Käsin poimitun kypsyyden, anaerobisen käymisen ja aurinkokuivauksen yhdistelmä johtaa tasapainoiseen kuppiin, jossa on monimutkaisia rusinoiden, luumujen ja hibiskuksen vivahteita. Nauti räätälöityjen paahto- ja jauhatuspalveluidemme kätevyydestä, jotka on räätälöity yksilöllisten mieltymystesi mukaan.
Tämä kahvi sopii täydellisesti erilaisiin valmistusmenetelmiin. Optimaalisen maun saamiseksi ota huomioon seuraavat suositukset:
* **Vaalea paahto:** Ihanteellinen pour over -, French presso- tai Aeropress-keittomenetelmille, sillä se korostaa sen kirkasta happamuutta ja hedelmäisiä vivahteita.* **Keskipaahto:** Monipuolinen ja sopii suodatinkahvinkeittimille, mokkapannuille tai espressokoneille, sillä se tarjoaa tasapainoisen makean ja hieman katkeran profiilin.* **Tumma paahto:** Parhaimmillaan rohkeiden keittomenetelmien, kuten espresson tai French presson, kanssa, sillä se korostaa sen rikasta ja täyteläistä makua.Tutustu paahtoastekuvauksiimme ja jauhatuskoon oppaaseemme saadaksesi lisätietoja täydellisen kupillisen thaimaalaista anaerobista luonnollista kahvia varten.