Doi Suan Ya Luang Nan koffiebonen

Ervaar de rijke smaken van de hooglanden van Thailand met onze Doi Suan Ya Luang Nan koffiebonen. Deze bonen worden geteeld op een hoogte van 1200-1500 meter in het hart van de provincie Nan en worden zorgvuldig verwerkt met zowel gewassen als natuurlijke methoden om een ​​unieke en complexe kop koffie te produceren.

Kenmerken

• Oorsprong: Suan Ya Luang, Nan, Thailand
• Hoogte: 1200-1500 meter boven zeeniveau
• Verwerking: Gewassen & natuurlijk proces
• Brandingsniveaus: Licht, Medium, Medium-donker, Donker gebrand
• Maalstanden: Grof & Fine

Specificaties

Onze Doi Suan Ya Luang Nan koffiebonen zijn verkrijgbaar in vier verschillende brandingsniveaus, die elk verschillende nuances van het natuurlijke smaakprofiel van de boon benadrukken. Kies uit:

Licht gebrand

Zuivere, lichte body met uitgesproken fruitige smaken, verfrissend zuur maar niet wrang. De lichte, thee-achtige smaak is aangenaam en verfrissend. Een must-try voor liefhebbers van filterkoffie.

Medium gebrand

Goed uitgebalanceerde body met aroma's van chocolade en noten, met een fruitige zuurheid en een vleugje wilde bloemen. De smaak is complex en goed afgerond, met een zachte, milde nasmaak en een langdurige zoetheid.

Medium-donker gebrand

Aromatisch en met een subtiel aroma van wilde bloemen, zonder te zuur te zijn, met een perfect uitgebalanceerde body. Ideaal als basis voor ijskoffie en light melkkoffie.

Donker gebrand

Vol van body, aromatisch en zoet met een vleugje chocolade, zonder een vleugje zuur. De koffiesmaak is uitgesproken, zacht en rijk, waardoor hij ideaal is voor koude dranken.

U kunt ook kiezen uit twee maalstanden om perfect aan te sluiten bij uw zetmethode:

Grof gemalen

Geschikt voor het zetten van koffie met kleine elektrische espressomachines (lage waterdruk, niet meer dan 20 bar) die veel thuis worden gebruikt, Cold Brew en French Press.

Fijn gemalen

Geschikt voor het zetten van koffie met espressomachines (zoals Moka Pots en grote elektrische espressomachines met hoge waterdruk die in koffiebars worden gebruikt), AeroPress, Syphon en capsules.

Voordelen

• Premium kwaliteit: Onze Doi Suan Ya Luang Nan koffiebonen zijn afkomstig uit een specifieke regio in Thailand die bekend staat om zijn uitzonderlijke Arabica-bonen.
• Uniek smaakprofiel: Ervaar de unieke mix van fruitige, wilde honing-, nootachtige, karamel- en chocoladetonen die deze koffie kenmerken koffie.
• Veelzijdige brandingen: Kies uit vier brandingsniveaus om uw perfecte smaakprofiel te vinden, van licht en helder tot donker en rijk.
• Speciale maalinstellingen: Zorg voor optimale extractie door de ideale maalinstelling voor uw zetmethode te selecteren.

Gebruik

Onze Doi Suan Ya Luang Nan koffiebonen zijn het lekkerst als ze vers zijn. We raden aan om ongemalen bonen in een luchtdichte verpakking te bewaren, uit de buurt van warmte, licht en vocht, om hun aroma en smaak tot 6 maanden te behouden. Gemalen koffie moet binnen 3 weken na ontvangst van het product worden geconsumeerd.

Volg de instructies voor uw favoriete zetmethode en experimenteer met verschillende brandingsniveaus en maalinstellingen om uw ideale kopje Doi Suan Ya Luang Nan koffie te ontdekken.