Ervaar de betoverende smaken van Doi Suan Ya Luang-koffie, afkomstig van ethische plantages in de hooglanden van de provincie Nan, Thailand. Onze bonen worden geteeld op hoogtes tussen 1400 en 1500 meter boven zeeniveau en gedijen in de koele berglucht, wat resulteert in een unieke en smaakvolle kop koffie.
Een zorgvuldige selectie van Catimor-, Bourbon- en Catuai-variëteiten ondergaat een speciaal honingproces, waardoor hun natuurlijke zoetheid en fruitige tonen worden versterkt. Elke branding brengt specifieke kenmerken naar voren:
Onze koffie kan op verschillende manieren worden gezet: filterkoffie, cold brew, filterkoffie of mokka, waardoor u diverse smaakprofielen kunt ontdekken. Elk zakje is gevuld met vers gebrande bonen; vergeet niet om het gas te laten ontsnappen voordat u geniet van uw aromatische kopje Doi Suan Ya Luang.
Betaal veilig met creditcard
Verzending binnen 10-15 dagen
Over de hele wereld
Ervaar de unieke smaken van Doi Suan Ya Luang, een regio in het hart van de provincie Nan, Thailand. Deze koffiebonen, geteeld op een hoogte van 1400-1500 meter boven zeeniveau, gedijen in de koele berglucht en zorgen voor een kenmerkende en heerlijke kop koffie.
Variëteit: Catimor, Bourbon, Catuai
Groeihoogte: 1400-1500 m boven zeeniveau
Verwerkingsmethode: Honey Process
Brandingsniveaus: licht, medium, donker
Vers gebrande bonen: Laat het gas ontsnappen voor een optimale smaak.
Maal de bonen tot de gewenste grofheid, afhankelijk van uw zetmethode.
Zet de bonen volgens uw favoriete koffierecept.
Licht gebrand: Pittig, fruitig, lichtzoet en verfrissend. Perfect voor wie de voorkeur geeft aan een heldere en zure kop koffie.Medium gebrand: Zoet, doet denken aan rijp fruit met een vleugje zuur. Gemakkelijk te drinken en veelzijdig voor diverse zetmethoden. Donker gebrand: Rijk, zacht en gemakkelijk te drinken zonder een zure nasmaak. Ideaal voor melkdranken of Americano's. Het aroma is zacht en niet te zuur.