Oppdag de fengslende smakene i Nan-provinsen med våre eksepsjonelle Java + Catimor Anaerobic Natural kaffebønner. Disse omhyggelig dyrkede bønnene kommer fra lokale, etiske gårder i Ban Sajuk Sakiang, og dyrkes i en høyde på 1300–1400 meter, noe som resulterer i en rik og aromatisk kopp kaffe.
Denne unike blandingen, med både Java- og Catimor-varianter, kan skryte av en særegen floral smaksprofil som er karakteristisk for Java-kaffe. Den er kjent for sine høye fruktige noter og balanserte syre, noe som gjør den til en lettdrikkelig fryd for enhver kaffeentusiast.
Hos Nan Coffee Roastery brenner vi for å løfte thailandsk kaffe til nye høyder. Vår forpliktelse til kvalitet gjenspeiles i vår 4. plass i Thailand National Coffee Roasting Championship 2023. Opplev den fortreffeligheten til Nan-provinsens kaffe med hver kopp!
Betal sikkert med kredittkort
Sendes innen 10–15 dager
Over hele kloden
Region: Ban Sajuk Sakiang, Chaloem Phra Kiat-distriktet, Nan-provinsen
Høyde over havet: 1300–1400 meter
Variant: Java + Catimor
Bearbeidingsmetode: Anaerob naturlig
Brentingsgrad: Lett
Denne spesialkaffen gir en fengslende opplevelse med sin unike smaksprofil. Blandingen av Java- og Catimor-varianter skaper en herlig harmoni av blomster- og fruktige noter, som minner om plommer, bringebær, aprikoser og blåbær. Den anaerobe naturlige prosesseringsmetoden forsterker sødmen og kompleksiteten, noe som resulterer i en balansert og smakfull kopp.
Denne lettbrente kaffen er perfekt for ulike bryggemetoder, inkludert drypp, aeropress og kaldbrygging. Her er noen anbefalinger:
For optimal smak, brygg kaffen ved en temperatur på 87–90 grader Celsius.