Upptäck Nan-provinsens fängslande smaker med våra exceptionella **Java + Catimor Anaerobic Natural** kaffebönor. Dessa noggrant odlade bönor kommer från lokala, etiska gårdar i Ban Sajuk Sakiang och odlas på en höjd av 1 300–1 400 meter, vilket resulterar i en rik och aromatisk kopp kaffe.
Denna unika blandning, med både Java- och Catimor-sorter, har en distinkt blommig smakprofil som är karakteristisk för Java-kaffe. Det är känt för sina höga fruktiga toner och balanserade syra, vilket gör det till en **lättdrucken** fröjd för alla kaffeentusiaster.
På Nan Coffee Roastery brinner vi för att lyfta thailändskt kaffe till nya höjder. Vårt engagemang för kvalitet återspeglas i vår fjärdeplats vid Thailand National Coffee Roasting Championship 2023. Upplev Nan-provinsens kaffes excellens med varje kopp!
Betala säkert med kreditkort
Skickas inom 10–15 dagar
Över hela världen
Region: Ban Sajuk Sakiang, Chaloem Phra Kiat-distriktet, Nan-provinsen
Höjd över havet: 1 300–1 400 meter
Varietet: Java + Catimor
Bearbetningsmetod: Anaerob Naturlig
Rostningsgrad: Lätt
Detta specialkaffe ger en fängslande upplevelse med sin unika smakprofil. Blandningen av Java- och Catimor-sorterna skapar en härlig harmoni av blommiga och fruktiga toner, som påminner om plommon, hallon, aprikoser och blåbär. Den anaeroba naturliga bearbetningsmetoden förstärker sötman och komplexiteten, vilket resulterar i en balanserad och smakrik kopp.
Detta lättrostade kaffe är perfekt för olika bryggmetoder, inklusive droppbryggning, aeropress och kallbryggning. Här är några rekommendationer:
För optimal smak, brygg kaffet vid en temperatur på 87–90 grader Celsius.