Caffè Omkoi Light Roast - Dalla Thailandia
8,40 $
Tasse incluse
Scoprite gli affascinanti sapori del caffè Omkoi Forest Conservation, testimonianza della ricca tradizione del caffè in Thailandia. Coltivati da Pee Ta, un agricoltore dedicato di Ban Khun Tuen, nella provincia di Chiang Mai, questi chicchi vengono coltivati all'ombra di imponenti alberi in fattorie locali etiche.
Eccellenza pluripremiata: questo caffè eccezionale ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui il 2° posto ai THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2021, il 3° posto ai CUP OF EXCELLENCE THAILAND 2023 e il 5° e 6° posto ai THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2025.
- Processo esclusivo di macerazione carbonica lavata: svela una sinfonia di dolci aromi di melone e una ricca dolcezza di zucchero di canna.
- Morbido e rinfrescante: goditi un'esperienza deliziosa e facile da bere con un accattivante finale floreale bianco.
Questa tostatura chiara è Prodotto meticolosamente alla perfezione da torrefattori esperti, giudici capo sia della World Brewers Cup che della Thailand National Brewers Cup. I chicchi sono ideali sia per macchine a filtro che per macchine espresso, consentendoti di esplorare diversi metodi di preparazione e di sfruttare appieno il potenziale di questo caffè eccezionale.
Preserva la sua qualità: conserva il tuo caffè Omkoi Forest Conservation lontano dalla luce solare diretta, dalle alte temperature, dall'umidità e dall'esposizione all'aria. Si consiglia la conservazione in frigorifero in un contenitore ermetico per una freschezza ottimale.
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Omkoi Forest Conservation Coffee - CAFFÈ MORBIDO
Questo non è un caffè qualunque: è una testimonianza di dedizione, qualità e del cuore della cultura del caffè thailandese. Proveniente dalle rigogliose foreste di Ban Khun Tuen, Omkoi, provincia di Chiang Mai, questo caffè è coltivato da Wich Chanprasert, affettuosamente conosciuto come Pee Ta, una nuova generazione di agricoltori impegnati a produrre chicchi eccezionali.
Caratteristiche
- Coltivato all'ombra di grandi alberi: Questo metodo di coltivazione unico consente l'ombra naturale e promuove la biodiversità all'interno dell'ecosistema forestale.
- Terreno ricco di minerali: I terreni vulcanici di Omkoi forniscono un ambiente naturalmente fertile per la prosperità delle piante di caffè, dando vita a chicchi saporiti.
- Processo di MACERAZIONE CARBONICA LAVATA: Questo innovativo metodo di lavorazione esalta la dolcezza e la complessità del caffè, esaltando note di melone succoso e zucchero di canna.
- Qualità pluripremiata: Questo caffè ha ottenuto prestigiosi riconoscimenti, tra cui il 2° posto ai THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2021, 3° posto nella CUP OF EXCELLENCE THAILAND 2023 e 5° e 6° posto nei THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2025.
- Morbido e facile da bere: il risultato è una tazza equilibrata con un finale rinfrescante di fiori bianchi, perfetto sia per la preparazione con filtro che per quella con espresso.
Specifiche
Tostatura chiara. Adatto a macchine da caffè filtro ed espresso
Vantaggi
- Aroma eccezionale: goditi una tazza ricca e complessa con una dolcezza sfumata e note fruttate.
- Pratiche sostenibili: supporta metodi di coltivazione etici ed ecocompatibili che avvantaggiano sia gli agricoltori che l'ambiente.
- Tostatura di alta qualità: i chicchi vengono tostati alla perfezione da professionisti esperti che hanno ricoperto il ruolo di giudici principali in prestigiose competizioni di caffè come la World Brewers Cup e la Thailand National Brewers Cup.
Utilizzo
Per risultati ottimali, conservare questo caffè lontano da temperature elevate, luce solare diretta, umidità ed esposizione diretta all'aria. Si consiglia la conservazione in frigorifero in un contenitore ermetico per preservarne la freschezza e l'aroma.
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Scoprite gli affascinanti sapori del caffè Omkoi Forest Conservation, testimonianza della ricca tradizione del caffè in Thailandia. Coltivati da Pee Ta, un agricoltore dedicato di Ban Khun Tuen, nella provincia di Chiang Mai, questi chicchi vengono coltivati all'ombra di imponenti alberi in fattorie locali etiche.
Eccellenza pluripremiata: questo caffè eccezionale ha ottenuto numerosi riconoscimenti, tra cui il 2° posto ai THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2021, il 3° posto ai CUP OF EXCELLENCE THAILAND 2023 e il 5° e 6° posto ai THAI SPECIALTY COFFEE AWARDS 2025.
- Processo esclusivo di macerazione carbonica lavata: svela una sinfonia di dolci aromi di melone e una ricca dolcezza di zucchero di canna.
- Morbido e rinfrescante: goditi un'esperienza deliziosa e facile da bere con un accattivante finale floreale bianco.
Questa tostatura chiara è Prodotto meticolosamente alla perfezione da torrefattori esperti, giudici capo sia della World Brewers Cup che della Thailand National Brewers Cup. I chicchi sono ideali sia per macchine a filtro che per macchine espresso, consentendoti di esplorare diversi metodi di preparazione e di sfruttare appieno il potenziale di questo caffè eccezionale.
Preserva la sua qualità: conserva il tuo caffè Omkoi Forest Conservation lontano dalla luce solare diretta, dalle alte temperature, dall'umidità e dall'esposizione all'aria. Si consiglia la conservazione in frigorifero in un contenitore ermetico per una freschezza ottimale.